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Sierra Nevada Otra Vez

Ricardo Bertolini 11 de Outubro de 2016
 
3.3 (9)
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Informações

Álcool (%)
4.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
On our search for the perfect warm weather beer, we wanted something light bodied and thirst quenching, yet filled with complex and interesting flavors. We stumbled across the fruit of the prickly pear cactus, native to California. This tangy fruit is a great complement to the tart and refreshing traditional gose style beer. Otra Vez combines prickly pear cactus with a hint of grapefruit for a refreshing beer that will have you calling for round after round. Otra Vez!

Avaliações dos usuários

9 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(6)
 
(3)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10  (9)
Aparência 
 
4/5  (9)
Sabor 
 
14/20  (9)
Sensação 
 
3/5  (9)
Conjunto 
 
6/10  (9)
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente turva.
Creme; Média formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Malte, cereais e leve frutado.
Sabor: Início maltado com sabor de cereais, de final levemente ácido, seco e medianamente persistente. Não é tão sour quanto outras brejas do mesmo estilo.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Aparência: Amarelo palha, levemente turva, espuma branca, densa, baixa formação e média persistência.
Aroma: Frutado, cítrico, limão, acidez, condimentado e pão.
Sabor: Gosto ácido, frutado, cítrico, limão e condimentado.
Sensação: Corpo leve, textura picante, carbonatação ideal e álcool baixo.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, ácido e sabor residual salgado.
Não é um estilo que curto muito, mas essa é bem refrescante e desce legal.

Detalhes

Degustada em
01/Fevereiro/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: rótulo com cactos do deserto; espuma fina; líquido turvo palha. Aroma: leve abacaxi e outro cítrico. Sabor: acidez bem leve, uma cerveja leve, refrescante e diferente, mas só para se conhecer. Parece uma farmhouse ou uma witbier.

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Todo Vino
Preço
R$ 12
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
20/Agosto/2017
Envasamento
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(Atualizado: 22 de Agosto de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Coloração amarelo-claro, boa formação e persistência da espuma. Aroma cítrico, prevalecendo o limão. O sabor acompanha o aroma, bem ácido. Final seco. Alta carbonatação. Baixa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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