Na taça apresentou uma coloração âmbar intensa, nebulosa e com um creme denso de boa formação e média persistência.
Aroma equilibrado com notas de malte pão bem acompanhado por lúpulos cítricos, notas frutadas e algo resinosas.
No sabor o equilíbrio continua beirando a perfeição com uma base suave de malte e deliciosas notas cítricas. Final suave, seco e amargo com lúpulos limpos e frescos. Aftertaste agradável, profundo e persistente com doce de laranja.
Corpo médio assim como a carbonatação e excelente drinkability.
Sem sombra de dúvida padrão de american pale ale.
Excelente cerveja. Bela aparência, forma uma espuma grande, um pouco cremosa, poucas bolhas, entre branca e bege clara e um pouco duradoura. Deixa uma boa renda no início. Muito clara e pouco borbulhante. Coloração laranja clara intensa. Aroma delicioso, rico, malte entre leve e médio, leve biscoito, cereal, pão, traços tostados. Lúpulo entre médio e intenso, ares cítricos, toranja, um tanto laranja e traços de resina. Álcool balanceado. Ainda um leve frutado. Sabor bem agradável, duração entre curta e média, amargor moderado, Segue brevemente as notas do aroma com cítrico e toranja mais moderados e as notas de malte dando uma sustentação e mantendo um equilíbrio. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para a sensação na boca e o delicioso aroma com um belo arranjo de lúpulo. Amargor na medida.
Cheers!
Líquido translúcido de cor âmbar clara. Creme branco de boas formação e consistência, mas de baixa retenção.
Aroma (principalmente) e sabor intensa e agradavelmente lupulado, notas prioritariamente frutadas (lembrou-me frutas amarelas), resinosas, de pinho, e mais levemente, herbáceas e cítricas. Final em direção ao seco e amargo, com retrogosto de média persistência. Excelente drinkability, pedindo o próximo gole.
Bela representação de APA, leve, refrescante, perfil lupulado em primeiro plano, aromática, saborosa e com amargor presente, cerveja muito harmoniosa. Maravilha!
