Uma belíssima cerveja produzida em uma cervejaria de grande escala. Muito bem gaseificada, rubra, com notas de pinho e maracujá, além de um belo mel e caramelo, que aparece mais no gole para contrabalancear o amargor do que no aroma. Deliciosa e com um belíssimo custo benefício!
Uma das melhores APAs pra mim.
Coloração dourada levemente alaranjada, translúcida, com boa formação e duração. O aroma é herbal, resinoso com um leve suave floral. No fundo temos a presença do cereal, caramelo e mel, fechando o conjunto. Na boca, corpo leve (mas não aguado) lúpulo na medida em conjunto com o malte caramelo, fechando um conjunto bem equilibrado e harmonico. Retrogosto equilibra o herbal e caramelo, com notas de fermento, bem prolongado.
Só faltava um pouco mais de corpo e persistência no aroma pra fechar um conjunto perfeito.
Líquido dourado escuro e límpido, creme branco de boa formação e duração. Aroma agradavelmente maltado e lupulado. Na boca, dulçor maltado se sobressai no início, mas bom amargor aparece em logo em seguida. Final levemente amargo. Carbonatação média, não tem muito corpo mas também não é aguada. Em geral, uma boa pale ale.
Boa apresentação no copo, mas ficou devendo muito no aroma. Por ser americana, mesmo que ainda uma APA, esperava mais intensidade do amora. Sensação muito seca na boca. No conjunto, uma boa cerveja do dia dia (ainda mais nos preços de lá).
Mais uma boa cerveja americana, da mesma maneira que eles são lembrados das terríveis "American Standard Lager" eles tem de ser reconhecidos pelas pequenas cervejarias de ótima qualidade.
Esta Pale é equilibrada, saborosa e sofisticada a ponto de agradar até a minha esposa rsrs. carrega as boas características que se espera de uma Pale Ale como amargor, lúpulo aromático, fermento agradável, caramelo e corpo alem do toque das especiarias com um citrico extremamente agradável.
