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Steady Hoppy Pale Ale

Otavio Wong
 
3.9 (4)
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Steady Hoppy Pale Ale

Informações

Álcool (%)
5.1% ABV
IBU
30
Ingredientes
Água, malte de cevada, aveia, lúpulo e levedura
Ativa

Hoje dia de saborear mais uma Pale Ale, e aqui com alguns diferencias que saem até que bastante do que o estilo costuma mostrar, o que agrada bem para quem quer algo diferente sem perder as sensações intensas de uma cerveja cheia de lúpulo. A lata é simples mas mostra do que a cerveja tem de mais intenso: lúpulo! Com desenhos claros tem um leve tom cartoon, algo um pouco chamativo, e que pode se destacar um pouco num mundo onde maioria dos rótulos são escuros. A cerveja em si é um âmbar escuro, típico do tipo, além de uma boa formação de espuma, nada além do que se espera para uma Pale Ale. O aroma é um pouco intenso, claramente puxado para o lúpulo deve agradar a quem está mais acostumado com o tipo, para quem está conhecendo pode ser um pouco forte demais. A degustação é bem interessante e até chamativa em alguns momentos. O início é um tanto neutro, o lúpulo aparece pouco, assim como qualquer outro sabor. Com o passar dos goles, a cerveja consegue intensificar o sabor do lúpulo até parecer algo um pouco mais equilibrado, não é um sabor muito intenso, parece ser medido para sentir o sabor do lúpulo e se manter assim até o fim do gole, e é aí que a experiência ganha bons diferenciais. No fim do gole, um tom de algo torrado aparece e consegue dar um sabor bem diferente, que misturado com o lúpulo parece até ter um outro ingrediente no meio além dos tradicionais, sem deixar nada ficar muito forte, é uma mistura diferente, que agrada e não apela para algo que pode deixar a cerveja enjoativa. Já ao tirar o copo da boca o lúpulo se intensifica até demais, dando a impressão comum da Pale Ale, com a ressalva desse sabor permanecer pouco tempo na boca. No geral, uma cerveja que se apresenta bem, com alguns diferenciais que vão do começo ao fim da experiência e até podem mudar a perspectiva que se tem de uma Pale Ale, mesmo que as características mais comuns também podem ser sentidas até que um pouco intensas demais.

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Avaliações dos usuários

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
16/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Bem cítrica e caramelada.

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar turva com uma espuma densa e fina de duração decente.
Aroma com notas de pinho, caramelo e casca de limão.
Sabor com notas de lúpulos picantes e cítricos, casca de limão, pinho, resina, aveia e capim-limão. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a aguado com carbonatação apropriada.
APA lupulada com notas assertivas picantes, verdes e cítricas.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
395 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Hoje dia de saborear mais uma Pale Ale, e aqui com alguns diferencias que saem até que bastante do que o estilo costuma mostrar, o que agrada bem para quem quer algo diferente sem perder as sensações intensas de uma cerveja cheia de lúpulo. A lata é simples mas mostra do que a cerveja tem de mais intenso: lúpulo! Com desenhos claros tem um leve tom cartoon, algo um pouco chamativo, e que pode se destacar um pouco num mundo onde maioria dos rótulos são escuros. A cerveja em si é um âmbar escuro, típico do tipo, além de uma boa formação de espuma, nada além do que se espera para uma Pale Ale. O aroma é um pouco intenso, claramente puxado para o lúpulo deve agradar a quem está mais acostumado com o tipo, para quem está conhecendo pode ser um pouco forte demais. A degustação é bem interessante e até chamativa em alguns momentos. O início é um tanto neutro, o lúpulo aparece pouco, assim como qualquer outro sabor. Com o passar dos goles, a cerveja consegue intensificar o sabor do lúpulo até parecer algo um pouco mais equilibrado, não é um sabor muito intenso, parece ser medido para sentir o sabor do lúpulo e se manter assim até o fim do gole, e é aí que a experiência ganha bons diferenciais. No fim do gole, um tom de algo torrado aparece e consegue dar um sabor bem diferente, que misturado com o lúpulo parece até ter um outro ingrediente no meio além dos tradicionais, sem deixar nada ficar muito forte, é uma mistura diferente, que agrada e não apela para algo que pode deixar a cerveja enjoativa. Já ao tirar o copo da boca o lúpulo se intensifica até demais, dando a impressão comum da Pale Ale, com a ressalva desse sabor permanecer pouco tempo na boca. No geral, uma cerveja que se apresenta bem, com alguns diferenciais que vão do começo ao fim da experiência e até podem mudar a perspectiva que se tem de uma Pale Ale, mesmo que as características mais comuns também podem ser sentidas até que um pouco intensas demais.

#XinGourmet #FoodPorn #gourmet #especial #artesanal #importada #EUA #TheBeerPlanet #USA #Steady #Hoppy #Pale #Ale #Shipyard #brewing #NewEngland #APA #água #malte #aveia #lúpulo #levedura #rolled #oats #equinox #jarillo #SipaShipyard

Detalhes

Degustada em
23/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
The Beer Planet
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