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Stone Tangerine Express IPA

Francisco Lima
 
3.9 (5)
80   0   3  
 
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Stone Tangerine Express IPA - US - American IPA

Informações

Álcool (%)
6.7% ABV
IBU
75
Ativa
Imagine the tropical haze of a lazy afternoon- into-evening. Your official duties for the day have been to maybe take a hike to a secluded waterfall, perhaps grill something, definitely chill with plenty of sand between your toes…and crack a phenomenal beer to complete the experience. Check, check, check again and…pfffft…check.
Welcome to our vacation transportation express!
This ain’t no just-add-juice approach. This one is for adults. We use bountiful whole tangerine purée, which brings pithy, crisp bitterness to the citrus flavor. In addition to the complexities of the tangerine — the likes of which you can only get by using the whole fruit — we judiciously employ just a hint of whole pineapple for a backnote (you’d likely not even pick it out of the mix if we didn’t tell you it was there). We’re not looking for a sweet concoction to appease the “I want my beer to taste like fruit juice” crowd. This is Stone. We like our IPAs to taste like IPAs. Big, bold and not for kids.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
16/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no IPA glass apresentou coloração alaranjada enevoada com espuma marfim de média formação e razoável persistência. No aroma temos tangerina, abacaxi, mel e damasco. Na boca as notas permanecem, complementadas por geleia de laranja e ótimo amargor cítrico. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura resinosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
29 reais
DSC02454
DSC02450
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(Atualizado: 23 de Dezembro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada alaranjada medianamente turva.
Creme: Média formação de creme branco que mantém uma camada persistente e deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Levemente cítrico com frutas tropicais, aos poucos as notas de tangerina vão ficando bem evidentes. Temos também a presença de notas florais marcantes e leve mel.
Sabor: Amargo, frutado, presença de leve sabor maltado equilibrando o conjunto, final amargo, floral, adstringente com casca da fruta, seco e persistente, muito boa!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Nomearmos notas Cítricas lembrando laranja, um resinoso e no final notas de tangerina
No sabor um leve dulçor inicial seguido por um amargor persistente porém agradável com um final seco
Ótima breja

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Matriarca PR
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor dourada alaranjada levemente turva com uma espuma densa de duração decente.
Bom aroma balanceado com notas de tangerias, abacaxi e pão.
Sabor com notas de casca de tangeria, pinho, especiarias, abacaxi e maltes levemente tostados. Retrogosto bem seco e amargo. Perfeitamente ajustados para 75 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
Uma American IPA cítrica bem assertiva com notas predominantes de pinho e tangerinas. Muito bem feira dado que não se sente que foi adicionado frutas. Ela começa doce, então rapidamente seca para um amargor prazeroso.
Ap. 3,75 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4,25 Cj.4

Detalhes

Degustada em
26/Outubro/2018
Envasamento
Onde comprou
whole foods em ny
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