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Bière Nouvelle

Rafael Gonsalves 11 de Fevereiro de 2016
 
3.5 (10)
1301   0   2  

Avaliações dos usuários

5 avaliações com 4 estrelas

10 avaliações

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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (10)
Aparência 
 
4/5  (10)
Sabor 
 
13/20  (10)
Sensação 
 
4/5  (10)
Conjunto 
 
7/10  (10)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ótima cerveja!
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, entre branca e bege clara, duradoura, deixa uma excelente renda no copo e ligeiras lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais, leve tostado, biscoito e caramelo. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas. Álcool leve. Ainda ares moderados de temperos, leve frutas cristalizadas, traços de pera, uva passa, whisky e madeira.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, leve álcool, reflete um pouco as notas maltadas e condimentadas do aroma com a mesma presença de álcool.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência com uma espuma exemplar e a sensação na boca perfeita para o estilo.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
WBeer
Preço
R$ 18,00
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja dourada escura, espuma branca e fofa de ótima formação e média duração, bolhas diminutas, homogênea, aroma de frutas amarelas, floral e especiarias, no sabor ela é levemente frutada, uvas brancas, ácida e azedinha, levemente salgada, retrogosto seco, azedo e salgado. Corpo médio, carbonatação alta, baixo amargor e Álcool muito bem inserido. Bem diferente essa breja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Na aparência um belo dourado, turbilhonado, espuma branca. Aroma frutado, levemente resinoso, muito bom. O sabor é adocicado, toque frutado, cítrico, pouco amargor. Boa.

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Aroma floral e frutado. Sabor frutado, ácido, mel, cítrico é pequeno amargor.
Apesar dos 8% de álcool o mesmo não aparece em nada.

Detalhes

Degustada em
30/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor dourado escuro.
Ótima formação de espuma branca, meio densa, de média permanência.
Aroma com suaves notas de flores; frutado e com um toque lupulado.
Sabor intenso, meio ácido, brandamente amargo, levemente salgado, com álcool presente no inicio, notas evidentes de couro, um toque de mel, ligeiro amadeirado e final sugerindo flores.
Retrogosto semelhante ao aroma de margaridas ou girassóis.
Boa complexidade, surpreende e instiga novas degustações.

Detalhes

Degustada em
24/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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5 resultados - mostrando 1 - 5

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