Bière Nouvelle

Ótima cerveja!
Belíssima aparência, forma uma espuma grande, um tanto cremosa, entre branca e bege clara, duradoura, deixa uma excelente renda no copo e ligeiras lágrimas de álcool ao girar o copo. Clara e meio borbulhante. Coloração laranja levemente escura.
Aroma bem agradável, malte médio, meio cereais, leve tostado, biscoito e caramelo. Lúpulo entre leve e médio, um tanto ervas. Álcool leve. Ainda ares moderados de temperos, leve frutas cristalizadas, traços de pera, uva passa, whisky e madeira.
Sabor bem agradável, longa duração, amargor moderado, leve álcool, reflete um pouco as notas maltadas e condimentadas do aroma com a mesma presença de álcool.
Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação entre vívida e média, final duradouro, meio amargo e um tanto seco.

Destaque para a aparência com uma espuma exemplar e a sensação na boca perfeita para o estilo.
Cheers!

Cerveja dourada escura, espuma branca e fofa de ótima formação e média duração, bolhas diminutas, homogênea, aroma de frutas amarelas, floral e especiarias, no sabor ela é levemente frutada, uvas brancas, ácida e azedinha, levemente salgada, retrogosto seco, azedo e salgado. Corpo médio, carbonatação alta, baixo amargor e Álcool muito bem inserido. Bem diferente essa breja.

Na aparência um belo dourado, turbilhonado, espuma branca. Aroma frutado, levemente resinoso, muito bom. O sabor é adocicado, toque frutado, cítrico, pouco amargor. Boa.

Aroma floral e frutado. Sabor frutado, ácido, mel, cítrico é pequeno amargor.
Apesar dos 8% de álcool o mesmo não aparece em nada.

Cor dourado escuro.
Ótima formação de espuma branca, meio densa, de média permanência.
Aroma com suaves notas de flores; frutado e com um toque lupulado.
Sabor intenso, meio ácido, brandamente amargo, levemente salgado, com álcool presente no inicio, notas evidentes de couro, um toque de mel, ligeiro amadeirado e final sugerindo flores.
Retrogosto semelhante ao aroma de margaridas ou girassóis.
Boa complexidade, surpreende e instiga novas degustações.