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Jenlain Nº 6

Daniel Calicchio 08 de Setembro de 2008
 
2.8 (20)
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Jenlain Nº 6

Informações

Cervejaria
Importadora
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Uma Blonde francesa de derreter corações. Com 6% de volume alcoólico, é uma cerveja lager maltada, refrescante e perfumada, com predominante cor dourada. Se Brigitte Bardot (Laetitia Casta) fosse engarrafada, seria a Jenlain SIX. A Brasserie Duyck é a líder em cervejas especiais na França, produzindo cervejas somente com água, malte, lúpulo e levedura, sem aditivos ou conservantes. Foi a primeira na reciclagem e utilização de garrafas de champagne para engarrafamento de cervejas especiais na Europa.

Avaliações dos usuários

20 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(1)
 
(14)
 
(5)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
5/10  (20)
Aparência 
 
3/5  (20)
Sabor 
 
11/20  (20)
Sensação 
 
3/5  (20)
Conjunto 
 
6/10  (20)
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Latinha visualmente animal,mas a cerveja em si é mediana!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Almada's Beer Store
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(Atualizado: 22 de Junho de 2013)
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Coloração dourada escura, espuma de pequena formação, persistindo por pouco tempo. Aroma de pão, mel, fermento, cereais não malteados (apesar de não constarem na receita). Sabor segue o aroma, com o álcool aparecendo excessivamente, encobrindo as notas do malte. Final adocicado, com álcool trazendo uma sensação mais agradável de aquecimento, e amargor pouco aparente, aparecendo discretamente no retrogosto. Nada demais.

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
The Ale House
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Blond suave, com malte aparecendo com destaque no retrogosto. Ótima drinkability
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(Atualizado: 05 de Setembro de 2012)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Blond ale francesa... essa passou longe de PAL.

APARÊNCIA: Dourada reluzente e clistalina. Boa formação e duração da boa espuma.
AROMA: Malte claro, lúpulos florais e notas de panificação. Ao fundo se nota pequenas fragâncias de ésteres frutados.
SABOR: Malte muito limpo, com lúpulo buscando equilíbrio, embora o perfil seja mesmo maltoso. Sabor característico de levedura ale, com presença de ésteres ao fundo.
SENSAÇÃO: Corpo suave e boa carbonatação.
CONJUNTO: Muito agradável. Meu exemplar enlatado trouxe uma breja limpa e equilibrada.

Nem de longe temos uma PAL. Diria que temos uma breja híbrida: a limpidez de uma lager aliada a um sabor frutado e característico de uma ale. Estilo? Talvez uma Blond Ale (6B do BJCP). Pra beber num dia quente e ensolarado.

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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(Atualizado: 02 de Outubro de 2011)
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Versão PAL da Jenlain. Essa Lager possui uma coloração dourada, cor de ouro, bem vívido. Seu aspecto é bastante leve, translúcido e com muita efervescência. Formou uma média camada de creme branco, que assentou muito rapidamente, deixando rastros leves de lacing nas laterais do copo.

O aroma dessa cerveja até inicia saboroso, porém logo se percebe que é bastante comprometido por forte DMS (vegetais cozidos, milho). Vale citar também algo de oxidação e fermento aparente. Tentando esquecer um pouco os defeitos, traz uma harmonia entre lúpulo floral, quase picante, e malte adocicado bastante honesto, remetendo a pão, biscoito, mel. Caráter prejudicado, que ofusca os componentes essenciais (malte e lúpulo); com complexidade limitadíssima.

No paladar, ela mostra a sua faceta bastante adocicada/melada. Maltes doces e caramelados dominam o gole do início ao fim, com sugestões frutadas e até xaroposas. Sério mesmo, não há lúpulo/amargor perceptível no gole. Paladar totalmente desequilibrado. Retrogosto suave, mas com alguma persistência, trazendo as sensações de off-flavor novamente à tona, além de um adocicado que remete a marzipan. O corpo dessa Lager é bastante leve, mas com leve sensação de diacetil/amanteigado. Carbonatação média/fraca, com suave crocância. Álcool discreto, que não aparece nem compromete. Drinkability mediana, afetada pela falta de pureza e pelo enorme desequilíbrio que chega a tornar a cerveja enjoativa.

Essa Jenlain Nº6 veio com uma proposta de PAL carregada em álcool. Mas o resultado foi uma cerveja impura e destoante. Aroma muito afetado por off-flavors. Paladar muito afetado pela doçura excessiva e enjoativa. É um rótulo com um conjunto quase caótico. Não me agradou. A linha Jenlain conta com opções muito boas, mas essa não é uma delas.

Detalhes

Degustada em
23/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EAP
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