Bavaria 8.6 Special Beer

Essa é uma lager forte, dourada, com espuma branca e não muito densa. Aroma intenso de malte. Sabor levemente adocicado, com forte presença de malte e um pouco de lúpulo. O álcool é bem perceptível, mas não desagrada. Conjunto perde em harmonia devido à elevada presença de álccol, mas mesmo assim é uma ceveja agradável.

Dourada, límpida, creme de boa formação e média duração, aroma suave (pão/cereais), corpo médio/alto, sabor maltado, bom dulçor (leve mel), leve álcool, médio amargor. Boa cerveja, lembrou-me a Petra Stark Bier (bela produção nacional, diga-se de passagem), pela aparência, corpo, dulçor e sensação alcoólica. Um detalhe curioso é a utilização do trigo, bastante incomum em cervejas de fermentação baixa.
 
Lote: 16:49A041110
Validade: 11-2012

Cerveja de coloração dourada. Creme branco, média densidade e durabilidade alta, deixando uma camada perene até o último gole.

Aroma de malte, álcool e madeira lembrando uísque. Senti um pouco de tutti frutti que provavelmente vem do malte de trigo. Sabor com alto dulçor, baixo amargor e frutado. Apesar dos 7,9 de álcool ele não é perceptivel. Final doce e alcoólico. Alta carbonatação. Corpo médio.

Essa cerveja lembra bastante whisky. Achei muito doce e isso prejudicou a sua drinkability. É uma cerveja diferente, legal tomar por curiosidade porém eu não gostei muito dela.

Tem uma história que envolve esse breja, não sei se é real. A cerveja surgiu após um dia de homenagem aos trabalhadores da fábrica, no qual ninguém foi trabalhar. Ao retornarem a fábrica no dia seguinte, no dia 8 de Junho, os empregados se depararam com um resultado surpreendente: a cerveja abandonada enquanto todos comemoravam tinha adquirido um sabor especial e singular e batizada, a partir daí, 8.6.

Coloração amarelo escura, com boa formação de espuma. Aroma forte que lembra frutas secas. Sabor forte, bom corpo. Apesar de alcool aparecer, tem boa drinkability. Ótima opção pelo preço.

A "feiticeira" das cervejas!
Loira, forte, mas doce.
Ao servir, bela cor dourada com espuma consistente.
No mais, uma boa forma de beber 7,9% de álcool no calor do Maranhão.