De Molen Hamer & Sikkel
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.1% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A very special brew compared to our regular ways. Unlike almost all our beers this is brewed completely according to the traditional way. Not with other malts, other hop varieties, special ingredients, aging on oak or other stuff. Just a regular Porter, the way it was supposed to be once.
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
14/20(13)
Sensação
3/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor preta com uma espuma imensa de cor bege de duração eterna.
Bom aroma com notas de chocolate amargo, café, um pouco de caramelo, lúpulos ingleses e ameixas.
Sabor com notas de café torrado, lúpulos de pinho e terrosos, aveia, ameixa e cacau-chocolate escuro. Retrogosto seco e amargo. Você ainda pode sentir seus 35 IBUs depois de tantos anos.
Corpo leve com carbonatação efervescente.
Uma English Porter terrosa com uma sensação e força de uma American e bastante notas de cacau e relativamente lupuladas. Interessante.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Bom aroma com notas de chocolate amargo, café, um pouco de caramelo, lúpulos ingleses e ameixas.
Sabor com notas de café torrado, lúpulos de pinho e terrosos, aveia, ameixa e cacau-chocolate escuro. Retrogosto seco e amargo. Você ainda pode sentir seus 35 IBUs depois de tantos anos.
Corpo leve com carbonatação efervescente.
Uma English Porter terrosa com uma sensação e força de uma American e bastante notas de cacau e relativamente lupuladas. Interessante.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Cor preta, belíssima. Creme bege, quase narrom, de media formação e ótima duração. Aroma torrado, caramelo e castanhas. Paladar espetacular, complexo, com caramelo, castanhas, pinhão, chocolate, café torrado e malte. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio/alto, tem final meio doce meio amargo e retrogosto amargo. Sou fã da cervejaria!
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Cerveja totalmente escura, preta. Muita espuma formada, densa, cremosa, bege, exagerada chegando a transbordar do copo. Boa duração.
Gosto muito das garrafas da De molen, com rótulos simples e com muita informação.
Aroma lembrando a chocolate e avelã, café com leite. Um pouco do álcool.
corpo de médio pra baixo, não muito amarga. Sensação levemente ácida (talvez algum problema com o exemplar, contaminação?? talvez por isso a espumou tanto).
Gosto muito das garrafas da De molen, com rótulos simples e com muita informação.
Aroma lembrando a chocolate e avelã, café com leite. Um pouco do álcool.
corpo de médio pra baixo, não muito amarga. Sensação levemente ácida (talvez algum problema com o exemplar, contaminação?? talvez por isso a espumou tanto).
Avaliação Geral
3.3
Aroma
4/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Aroma torrado e café. Sabor castanhas, chocolate, floral é um leve amargor.
