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De Molen Hamer & Sikkel

Daniel Calicchio 17 de Janeiro de 2014
 
3.5 (13)
1961   0   3  

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5 avaliações com 4 estrelas

13 avaliações

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3.5
Aroma 
 
7/10  (13)
Aparência 
 
4/5  (13)
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14/20  (13)
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15/20
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4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor preta com uma espuma imensa de cor bege de duração eterna.
Bom aroma com notas de chocolate amargo, café, um pouco de caramelo, lúpulos ingleses e ameixas.
Sabor com notas de café torrado, lúpulos de pinho e terrosos, aveia, ameixa e cacau-chocolate escuro. Retrogosto seco e amargo. Você ainda pode sentir seus 35 IBUs depois de tantos anos.
Corpo leve com carbonatação efervescente.
Uma English Porter terrosa com uma sensação e força de uma American e bastante notas de cacau e relativamente lupuladas. Interessante.
Ap.3,75 Ar.4 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2018
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Cor preta, belíssima. Creme bege, quase narrom, de media formação e ótima duração. Aroma torrado, caramelo e castanhas. Paladar espetacular, complexo, com caramelo, castanhas, pinhão, chocolate, café torrado e malte. Média carbonatação e boa drinkability, com corpo médio/alto, tem final meio doce meio amargo e retrogosto amargo. Sou fã da cervejaria!

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2016
Envasamento
De Molen Hamer & Sikkel - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Marrom muito escura e turva, com creme marrom farto bem rendado.
Aroma de café, chocolate, alcaçuz e nozes.
Sabor torrado moderado, de nozes e lúpulo marcante levemente spicy e terroso. Há um azedume um pouco incômodo.
Corpo médio e carbonatação leve, agradável.
Boa brown porter com pontada amarga moderada.

Detalhes

Degustada em
17/Janeiro/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Otima Porter!

Detalhes

Degustada em
01/Julho/2014
Envasamento
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
italia
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5 resultados - mostrando 1 - 5

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