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De Molen Verdeel & Heers

Wagner Gasparetto
Updated 09 de Março de 2020
De Molen Verdeel & Heers

Informações

Álcool (%)
9.8% ABV
IBU
61
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Verdeel & Heers is een zeer mooie en complece Imperial Stout. Gebrouwen met de Brett gist, gelagerd op houten vaten. Het bier is zwarter dan zwart en heeft een duidlelijke geturfde mout smaak. Rook, drop, koffie en chocolade. Dit bier zit je smaakpapillen aan het werk!

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
17/20(3)
Sensação
 
4/5(3)
Conjunto
 
8/10(3)
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aroma defumado, tostado, mentolado e amadeirado. Sabor chocolate meio amargo, vinho, bacon, pimenta preta, whisky, leve salgado, frutas negras, amêndoas, torrado leve, cafe expresso, amargor sutil e um dulçor moderado ao fim.
Nao senti o Brett em nada. Essa cerveja merecia um Dia Nascer Feliz com ovo, bacon e queijo.
Bem equilibrada, um chocolate liquido bem gostoso, aromático e com presença do barril bem agradavel.

Detalhes

Degustada em
24/Janeiro/2020
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Servida no copo Spiegelau Stout apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de baixa formação e baixa persistência. No aroma temos café, couro, madeira, shoyo, defumado, tabaco, cacau em pó, brett e tartufo. Na boca as notas permanecem, complementadas por caramelo, chocolate amargo, frutas escuras, figos secos e baunilha surgindo com mais evidência. Tem ótimo corpo, carbonatação amena e textura licorosa. Maravilhosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2017
Preço
40 reais
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor preta, de creme bege de pequena formação e média duração. Aromas de café, chocolate, malte torrado, frutas secas (ameixa). Paladar alinhado com o aroma. Baixa carbonatação, média drinkability, bem encorpada. Final amargo e tostado com retrogosto longo

Detalhes

Degustada em
20/Julho/2017
Envasamento
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