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Hertog Jan Dubbel

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Gustavo Silva
Updated 28 de Outubro de 2018
 
3.5 (39)
13056 0 20

Avaliações dos usuários

39 avaliações mencionando "
39 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
64%
 
33%
 
3%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(39)
Aparência
 
4/5(39)
Sabor
 
14/20(39)
Sensação
 
3/5(39)
Conjunto
 
7/10(39)
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Marrom, turva, bom boa formação e baixa duração de espuma, restando em uma fina camada. O aroma era bem doce, maltado, amadeirado, um pouco de baunilha, com notas alcoólicas remetendo a vinho do porto.
O sabor segue o aroma, acrescentando um pouco de ameixa, além do leve amargor do torrado. Quanto ao amargor do lúpulo, difícil de perceber. A sensação estranha foi a da carbonatação que pareceu um pouco baixa, que ressaltou dulçor (que já era um pouco alto) na cerveja. O álcool, apesar de bem notável, não chega a agredir.
Corpo médio com leve textura, carbonatação baixa (acho que não normalmente), drinkability média. Não é uma dubbel excelente, mas cumpre seu papel. Apenas lamentei no final, depois de terminar de beber a cerveja quebrei a bela garrafinha (que eu ia guardar) derrubando-a no chão.

Detalhes

Degustada em
03/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Encontro Marcado - Pirenópolis-GO
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(Atualizado: 27 de Setembro de 2015)
Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Safra 2013: Essa Dubbel não evoluiu muito bem.[-0,5]

Coloração acobreada turva.
Espuma bege, fina e efêmera.

Aroma pouco proeminente de caramelo, vinho do Porto e ameixas passadas.

Sabor inicialmente doce de caramelo, uvas negras, passas e ameixas. Sutis notas torradas. Leve alcóolico e doce de vinho do Porto. Final bem doce.

Textura aveludada, carbonatação muito baixa e corpo leve.

Perdeu quase toda sua carbonatação, o dulçor imperou do inicio ao fim.

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório Submarino
Preço
R$20,00
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Servida na tulipa apresentou-se marrom escura com reflexos avermelhados e creme bege de média formação e persistência. No aroma temos caramelo, geleia de frutas escuras, tâmaras secas, ameixa em calda, cravo e geleia de frutas vermelhas. O sabor acompanha o aroma, complementado por melaço, vinho Madeira e trufa de cereja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Boa dubbel, mas o álcool apareceu em excesso...

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Notas de frutas secas e malte tostado representam o paladar e o aroma.
O álcool potencializa no final e adormece a língua. O corpo, contudo, parece um pouco leve, contrastando com o estilo.
A cerveja é boa e a garrafa já se elogiou.

Detalhes

Degustada em
09/Janeiro/2015
Envasamento
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39 resultados - mostrando 26 - 30
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