Hertog Jan Dubbel

Falta muito para o conteúdo da garrafa alcançar a bela apresentação desta. A retenção de espuma é baixa, o adocicado é muito leve (nem parece Dubbel) e o álcool não veio.

Talvez uma breja não muito adequada pro calor de fevereiro, mas ainda assim muito boa.
Fez lembrar bastante vinho espumante pelo sabor que tem, antes de chegar o amargor.

Cerveja cor de vinho tinto, de creme bege claro, pouco denso e bem pouco persistente. No aroma, senti nuances de caramelo, frutas vermelhas, toffee, malte e açúcar. O sabor acompanha fielmente o aroma. É encorpada e bem efervescente. Dubbel gostosa, mas abaixo dos padrões belgas.

Cerveja de coloração cobre escuro, que formou um creme alto de média duração.

Aroma muito maltado, com lembranças de frutas secas e caramelo.

O sabor segue o aroma, sendo bem adocicado, porém longe de ser enjoativo. Deixa um final adocicado bem agradável.

Corpo médio e drinkability boa.