Uma experiência fora do comum. Aparência muito boa, possui cor âmbar opaca. Espuma média e de longa duração. Encorpada, com sabor frutado, dá pra sentir o malte queimado, com retrogosto doce e persistente na boca, no qual dá pra sentir bem o álcool. Aliás, essa foi a única coisa que me desagradou na cerveja (o álcool era muito perceptível, mas é compreensível para uma cerveja com 10% de graduação alcoólica). Pretendo experimentar as versões com menos álcool.
O aroma é sensacional e se desprende muito bem. É uma explosão de aroma (ponto forte de uma cerveja com outras grandes qualidades). Excelente!
Coloração âmbar-escuro, espuma bege espessa de média duração.
Aroma bem maltado lembra muito vinho.
Sabor adocicado frutado e picante, com notas de frutas secas e banana.
Licoroso encorpada e alcoólica, nota-se também um gosto amadeirado.
Desce pela garganta super aveludada e tem um final longo frutado e adocicado.
Muito boa.
Líquido entre o marrom e o vermelho, creme bege, alto e denso, perfeito. Aroma dentro do esperado, com frutas escuras, chocolate (leve), castanhas e vinho. No paladar, gostoso dulçor acompanhado de uvas, chocolate, leve amargor e alguma condimentação. Muito sedosa, uma delícia na boca. Final combina doce e ligeiro amargor, com o álcool bem inserido todo o tempo. Gigante, como se espera sempre de uma trapista.
-Aparência: Espuma alta, densa e de boa persistência. Líquido marrom avermelhado, um pouco turvo.
-Aroma: Maltado e frutado, com noras de frutas cristalizadas, frutas vermelhas, caramelo e açúcar queimado.
-Sabor: Segue o aroma, com noras de frutas vermelhas e cristalizadas, caramelo e açúcar queimado, levemente adocicado e com leve amargor. Final equilibrado, não muito doce e álcool quase imperceptível..
-Na Boca: Bem encorpada, aveludada e com alta carbonatação.
