La Trappe Quadrupel

Não sei como explicar a sensação de degustá-la, já que foi uma experiencia impar, mas precisava compartilhá-la. O aroma é adocicado, sugere baunilha. Coloração "madeira viva". Seu sabor chega a ser contraditório, por ser suave e marcante, simples, mas complexo, simultaneamente. SENSACIONAL

Cerveja muito muito forte e saborosa,mas forte demais

Aparência: Acobreada escura, creme bege inicialmente denso com boa formação e persistência média.
Aroma: frutas secas, banana, toffe acentuado, com leve toque de chocolate e biscoito. O álcool, apesar de muito forte, é bem inserido no conjunto e não agride. Com o aquecimento libera notas de frutas vermelhas.
Sabor: frutas secas, toffe, caramelo e chocolate. O álcool também não é agressivo, o corpo é denso e notas de frutas vermelhas também se soltam com o tempo.

Direto da Holanda, degustada na taça da mesma. Cor marrom claro, espuma densa e clara que persistiu durante toda degustação. Aroma e sabor muito complexos, frutas, maltes e um pouco de doce no sabor, que pra mim, logo desapareceu. Apesar dos seus 10%, ela é incrivelmente balanceada. Uma delícia!

Uma breja elegante, da aparência ao retrogosto, assim defini a La Trappe Quadruppel.
Coloração marrom avermelhada, com boa formação e média duração de espuma cremosa.
Aroma delicado e complexo, notas de malte, madeira, frutas vermelhas e amarelas.
Sabor envolvente, predominantemente doce, com malte, notas de baunilha, toffee, uvas passas, ameixa e mel. O álcool, forte, se equilibra com a textura encorpada e dá um quê de licor à breja. Carbonatação média/alta, média drinkability, para degustar calmamente. Final doce e alcoólico.
Uma cerveja ímpar, que agrada qualquer amante desta bebida.