Cor Dourada âmbar opaca. Formou um Creme médio, denso, bem aerado, mas de pouca persistência deixando uma fina gola no topo da sua belíssima taça Trapista.
O Aroma é tênue e levemente adocicado com belas notas cítricas de laranja com mel, limão, baunilha, da marcante banana, do damasco fresco e fermentos Belgas.
O Sabor é adocicado seco, frutado que denota um damasco duelando com a banana e baunilha, num arremate dos lúpulos que cortam os doces maltes e geram um quase que imperceptível azedume. Isso tudo é acariciado pelos 8% ABV de álcool numa dose sutil e picante entorpece a sua boca.
Uma cerveja bem condimentada, com toques de coentro e que realmente está maltada na medida certa.
De carbonatação alta, Corpo Médio a inteiro, um pouco seca e de paladar macio numa grata e elevada drinkability. O álcool se mostra quente na boca, mas que passa a ser um coadjuvante e não gera desconforto algum.
O Retrogosto se mostra levemente ácido.
Uma Trapista Belga Tradicional e que deve ser apreciada!
Liquido de cor laranja escuro turvo com creme denso de media-alta estabilidade.
No aromas destaca-se cravo, notas cítricas, um pouco de banana e no final um pouco de passas.
No sabor o dulçor fica presente todo o tempo, mas ha notas claras de acidez/amargor
Corpo médio-alto, textura aveludada com médio-baixo aquecimento.
Boa tripel
Âmbar, levemente alaranjada e turva, essa breja possui uma espuma cremosa, bege bem clara (quase branca), de baixa duração. Aroma extremamente frutado, que lembra figo, ameixa e damasco. No sabor, ela é bastante complexa. Além das notas frutadas percebidas no aroma, também se nota bem o caramelo seguido de certa picância em seu final médio. O álcool também é inserido com êxito, aquecendo o paladar.
Ela chama atenção pela aparência já de cara. Um dourado que puxa para o laranja, uma espuma branca alta e duradoura. O aroma é bem frutado, com notas de frutas vermelhas, banana, malte e a presença do álcool, este um pouco acima do normal. O sabor é frutado e doce, que permanece do retrogosto, e amargo, embora um pouco abaixo das concorrentes. Ótima cerveja, mas existem melhores no mercado.
Cerveja de coloração dourada/caramelo, levemente avermelhada. Turbidez média e com espuma branca de boa formação e média duração. Aroma frutado lembrando a banana passa e caramelo. Fermento e um pouco de álcool também é perceptível. Na boca é equilibrada, bem maltada, com amargor suave, um pouco ácida e esquentando um pouco no final. Algo licorosa.
