Ééééé o lúúúúpulo! Adorei essa cerveja, fantástica! Partículas suspensas girando pela taça enquanto ela é servida, aparência ótima, sabor melhor ainda. Podem lançar a versão 5 litros.
Curioso, não a achei muito IPA não, mesmo sabendo que a intenção era fazer uma IPA diferente. Está mais para Belgian Strong Ale, como a Duvel, só que um pouco mais lupulada, o que é óbvio, pois a presença do lúpulo vem desde o nome. Ainda assim, não me pareceu tão lupulada, tão floral como eu esperava. Mas é claro que é uma ótima cerveja, de amargor intenso e marcante.
A premissa por trás dessa cerveja é bela mas a execução deixou a desejar.
A espuma é bastante cremosa, de razoável duração; a cor é de um dourado "fosco", bonita também. O aroma é complexo e impressiona, bastante lupulado, com floral, malte, especiarias aparecendo também. Pena que essas sensações não tenham a mesma força no gosto. Na verdade, a maior parte delas está até presente, mas o sabor é um tanto excessivo em dois pontos: o doce e o álcool. Isso acaba desequilibrando bastante o conjunto e matando boa parte daquela que deveria ser - até pelo nome - a principal característica da cerveja: sua alta lupulagem.
Uma boa cerveja, mas que decepciona um bocado. Há certamente outras opções melhores por aí pra se empanturrar de lúpulo.
Show de lúpulos aromáticos, não tem como não evidenciar o lúpulo neste breja, e destacar a "hiper"lupulagem da breja. A aprerência dela é meio turva, dourada, ppouca/média formaçÃod e espuma mas com boa dura;çÃo e cremosidade. O aroma remete a..........lúpulos oras rsrsrs, Mas também notas florais e citricas, remetendo a maça verde, notei um cheiro maravilhosos de maça verde. Sabor bem balanceado, entre a doçura e o amargo, nennhum dos dois agride o paladar, destaque para o alcool muito bem inserido além das notas picantes, seu final é seco e amargo.
