Primeiramente a cerveja estava proxima de seu vencimento, prova disto foram as inumeras particulas suspensas no copo. A cerveja permanecia boa, apesar de, provavelmente, levemente alterada, então persisti com a degustação.
Clara com boa formação de espuma, a qual se mostra irregular com bolhas assimetricas.
Nota-se claramente predominancia de lupulo floral, o que pode desagradar aqueles que não gostam de uma cerveja amarga.
Retrogosto persistente e com presença de alcool.
Apesar de adorar lupulo, tirei nota do conjunto pelo desequilibrio da breja.
Aroma é suave e muito agradável. Aparência turva e com espuma abundate e duradoura. O sabor é intenso, e ao final sente-se o que garrafa já te avisou (alto teor alcoólico), também muito lúpulo o que a deixa mais intensa. Após o segundo copo comecei a entende-la melhor. Ficamos intimos. Ótima cerveja.
A cor é belíssima: laranja dourada com bolinhas num tom mais escuro (oops: partículas em suspensão, corrijo!, rsrs). O aroma é delicioso, super doce e caramelado, talvez um pouco amanteigado até. Lembra também compota de mamão. Mas o sabor, a meu ver, não acompanha o aroma. A 1ª sensação foi de amargor bem intenso. A 2ª foi de caramelo. E a 3ª de álcool, muito álcool. Acho que é uma cerveja ainda muito complexa pra uma novata como eu. No momento, não me agradou muito, pareceu-me mais um destilado e como sou fã de Weiss... Vou debruçar-me novamente nesses sabores daqui uns meses.
Olha, depois que tomei as americanas (Double Dog e Snake IPA), vi que essa é um passeio no parque em termos de amargor, eu que antes a achava amaríssima...
Breja dourada, turva em virtude da enorme quantidade de partículas em suspensão. Espuma branca bem formada de média duração. Aroma floral, levemente adocicado, no qual é perceptível o álcool e algo que me lembrou manteiga, que na época eu não sabia, mas hoje sei que se trata do notório diacetil! O sabor não segue o aroma, extremamente lupulado e em função disso, AMARGO. Pra quem gosta de lúpulo é um prato cheio. Pra quem não é tão fã, melhor passar longe.
