Degustei esta cerveja na Bar Brejas em Campinas. Durante minha degustacao intercalo as cervejas com agua e alimentos leves para "limpar" a boca.
Ao levar a cerveja a boca vi que nao correspondia a qualidade Fuller's. Chamei o garcom e expliquei que a cerveja estava com problemas. Resultado: cereveja estava vencida a mais de tres meses.
Assim o sendo, minha analise e parcial, visto que preciso de uma nova avaliacao dentro de condicoes normais.
Colorcao dourada com baixa carbonatacao aparente com generosa espuma branca de longa duracao.
Aroma gostoso de lupulo saaz predominante e soh.
Alta carbonatacao e com amargor seco que sumiu rapidamente devido aos problemas acima citados. Ficou nisso.
Sei da qualidade da Fuller's e uma segunda opiniao se faz necessaria. O que mais me impressionou foi o garcom de um bar tao conceituado como o Brejas querer me convencer de que a cerveja era assim mesmo... Lamentavel.
Gosto bastante desta breja. Acho uma daquelas brejas que tem algo de diferente, pela simplicidade de ser muito próxima ao que o brasileiro está acostumado a beber no dia a dia, mas com detalhes que não passam desapercebidos. Ótima cerveja para apresentar aos amigos menos iniciados nas cervejas especiais, para mostrar que dá pra ser gostosa sem precisar ser forte, escuro, doce ou muito frutada.
Muito aromática de lúpulo cítrico lembrando laranja e lima. Cor amarela mais dourada, com espuma de pouca duração. Um fundinho de mel eu senti bem de leve. Super refrescante e suave, corpo leve e retrogosto de baixa instensidade mas muito agradável. Ótima opção para quem quer fugir das pilsens brasileiras mantendo-se em uma cerveja leve. Lúpulo herbáceo também foi notado de forma leve no sabor.
Final é equilibrado, nem seco nem doce.
Uma breja redonda, com certeza vai agradar a qualquer paladar.
Ganhei de presente essa Fuller's que nunca tinha visto nas lojas daqui. Fiquei curioso. Abri e despejei no copo. A cor dourada puxa pra um palha, até avermelhada. O creme aparece bonito, mas não segura por muito tempo. No aroma, um pouco de abacaxi, herbal e lupulado. Na verdade, tem um aroma que nunca tinha sentido antes. É até um pouco misterioso.
No paladar desce bem, uma cerveja refrescante, como as nossas, mas com a digital da Fuller's. Ou seja, qualidade. Ótima drinkability e retrogosto leve, mas presente. Sem comparação com as nossas. Ah, se eu fosse inglês...
Vendo a exaltação dos confrades aqui acerca dessa cerveja, confesso que estava esperando a oitava maravilha do planeta! rs É uma bela cerveja, mas não é A cerveja, até pq o estilo tem pretensões muito mais modestas: refrescar, o que essa Fuller's cumpre com louvor, sem jamais perder a característica qualidade.
Coloração dourada, brilhante e translúcida. Boa formação de creme claro, de curta persistência, mas que deixa camada perene. O aroma é suave, mas agradável: o malte predomina, dando notas de mel, além de um leve floral do lúpulo. O sabor segue o aroma, bastante maltado, com entrada adocicada e leve amargo final do lúpulo, além de um retrogosto em que reaparece o malte, lembrando muito nuts. O corpo é leve, mas agradavelmente não aguado. Carbonataçao média/alta. Excelente drinkability, dá para beber como se fosse água, a minha não durou muito tempo. Ah, se nossas cervejas do dia-a-dia fossem assim...
Destacada Fuller's. Creme persistente e de certa duração. O aroma é bastante floral. O sabor é bastante lupulado (característica mor dessa cervejaria) e apresenta um certo gosto de mel, o que a torna bastante complexa; o retrogosto é suave, porém muito bom. Sua excelente "drinkibility" a torna uma ale de qualidade, essencial para os apreciadores da boa cerveja.
