Muito bonita, coloração vermelha caramelada límpida, forma um colarinho denso, de média duração. Aroma de maltes caramelizados, frutas cítricas e lúpulo, muito agradável apesar da presença do álcool. O sabor segue o aroma, um tantinho mais fraco, doce e amargo equilibrados, com álcool perceptível, mas bem inserido. Assim como em outras Fullers, a harmonia é seu ponto mais forte. Porém, barley wine é um estilo que exige mais intensidade, mesmo que nem de longe se tate de uma cerveja fraca.
Aroma de alcool e malte. Sabor adocicado. Diferentemente das demais Fuller's, ela nao leva tanto lupulo. O alcool aparece tambem no sabor, mas ate que combina bem no conjunto final.
Aroma doce e alcoólico de lúpulo. No sabor, doce e lupulado, o álcool sobressai um pouco mais do que deveria, desestabilizando levemente o conjunto. Final longo e levemente amargo, alcoólico, doce e tostado.
