Fuller's London Porter

Preta absoluta e impermeável, tem creme bege justo.
O aroma é torrado e adocicado, trazendo café e chocolate em bela intensidade.
Sabor condizente, puxa mais pra torrado que doce, e o amargor é suficiente pra equilibrar.
Corpo médio com carbonatação moderada, mas fina.
Bela, não tem erro. Alta qualidade, boa potência e representação do estilo.

Líquido preto e quase totalmente opaco, com alguns feixes de cor rubi. O creme formado foi de 1 dedo, bege, cremoso, que desceu rápido mas manteve uma coroa nas margens do copo por toda a degustação e algumas marcas no vidro. Apesar de não ser tão aromática quanto outras cervejas de outros estilos, é bem aromática para uma Porter; além de mostrar um agradável equilíbrio entre tostado, café e chocolate (as vezes algum deles falta em outros rótulos), soltou algumas notas de frutas escuras. Na boca, relativamente complexa; começa mostrando doce, chocolate e um forte café. Em seguida, as notas de frutas escuras aparecem novamente, e mais para o fim uma percepção mais clara do tostado (digo, não misturada com as outras notas). Um amargor bem presente acompanha todo o gole. Final entre o amargo e o tostado, esse último permanecendo por um bom tempo. Corpo cremoso, deixa ótima sensação na boca. Muito equilibrada e saborosa, é uma ótima cerveja.

Coloração negra, creme de pouca formação e pouca persistência (poderia ser um pouco melhor). No aroma, apesar dos confrades falarem que ela é bem aromática - e eu concordo - o meu exemplar apresentou dificuldade em liberar o aroma, talvez pela temperatura um pouco mais gelada (portanto, não tirarei nota); Predominância de torrado, café, chocolate (em segundo plano). O sabor acompanha o aroma, corpo relativamente bom, torrado trazendo leve amargor, que equilibra com o dulçor do café e chocolate leve.
Boa, honesta, mas sem maiores surpresas.

Essa cervejaria só me surpreende. Mais uma boa cerveja.
Malte torrado com predominância do café e um toque de chocolate. Um retrogosto bom, saboroso, bem parecido com o gosto.
É uma cerveja bem equilibrada.
Baita drinkability

Líquido negro e opaco. Creme bege escuro de média formação e consistência, porém breve. No aroma e sabor, notas de café, particularmente licor de café, além de chocolate amargo e malte torrado. O final e retrogosto valorizam os toques de malte torrado com alta cremosidade. Álcool muito bem inserido. Alta drinkability.
Fuller's London Porter é um rótulo que pode ser associado a uma cerveja perfeitamente equilibrada. A sensação cremosa do líquido ao longo da degustação é um aspecto que deve ser enaltecido. Ótima breja, não pode faltar!