Cor laranja queimado, bonito e brilhante, de creme branco que forma medianamente e não permanece muito tempo, a não ser pela fina camada perene sobre o líquido.
Aroma com boa riqueza dos maltes e lúpulos, tudo muito característicos dos ingleses. O malte traz mel, pão e caramelo; já o lúpulo tem características mais cítricas de laranja e tangerina; manga e ainda um toquezinho floral lembrando lavanda mais de fundo assim como notas amadeiradas..
Paladar que presa pela delicadeza, pouca intensidade, o que decepciona um pouco. De cara o dulçor de mel e caramelo se apresenta, seguidos de notas de frutas cítricas como laranjas e tangerinas, que dão acidez que contrabalanceia esse dulçor amparado por um amargor suave, porém providencial; E ainda terroso e floral mais ao fim do gole.
Bitter de perfil delicado, porém muito agradável, equilibrado, frutado, doce de corpo mais leve e médio-alta carbonatação, a refrescancia e a drinkability são elevadas.
Cerveja de coloração âmbar e de creme pouco consistente. No aroma, predomina o caramelo. No sabor, também levemente frutado, destaca-se o amargor do retrogosto. Ressalta-se, ainda, a carbonatação acima da média. Boa cerveja. Segue o padrão Fuller's.
Coloração âmbar, translúcida. Boa formação de espuma clara, de média persistência, que deixa camada perene e marcas na taça. Aroma de lúpulo herbal e algum caramelo. O sabor segue o aroma, com leve amargor final. Retrogosto curto. Corpo leve. Carbonatação média. Boa drinkability. Me lembrou a Old Scratch da Flying Dog. Cerveja apenas razoável, a Fuller's tem rótulos muito melhores.
O ambiente era o ideal. Um Pub, com musica tipica, jogo de Rugby e uma bela cerveja para acompanhar. No aroma, madeira, um agradavel tostado proveniente do malte e o floral do lupulo. Muito bom! No sabor, mais malte tostado, lupulo bastante perceptivel e um final amargo e levemente seco. Boa drinkability. No copo, liquido ambar, translucido, com pouca formacao de creme branco porem de boa persistencia. Bela cerveja!
Bela Fuller's conhecia pouco das cervas inglesas e só posso dizer que estava atrasado neste quesito...Cerva bem tradicional de coloração ambar espuma de media formatação sem palavras para esta cerva bem equilibrada ainda vou experimentar outras inglesas.mas com certeza estarão sempre na minha geladeira.
