61 Deep. Newest brew on the Burton block. 61 metres, that's the depth of the well at the Brewery that gives this refreshing pale ale it's name. The five American and Australian hops give it its fresh, zesty aroma, whilst the 61 DEE
tropical fruit and citrus notes make it extremely drinkable. Dive in.
- Cervejas
- Inglaterra
- Marston's 61 Deep Pale Ale
Marston's 61 Deep Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
4.1% ABV
IBU
28
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo e Leveduras
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
40%
3 estrelas
60%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
13/20(5)
Sensação
4/5(5)
Conjunto
6/10(5)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
5/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Mesmo com um aroma medianamente metálico e alguns leves traços no sabor da mesma sensação, é uma boa Pale Ale!
Corpo leave, carbonatação média à baixa....depois de uma longa viagem da Inglaterra ao Brasil e depois do Paraná à Minas e com 10 dias para vencer a validade, não posso falar que o exemplar não está comprometido,mas até que desceu muito bem!
Corpo leave, carbonatação média à baixa....depois de uma longa viagem da Inglaterra ao Brasil e depois do Paraná à Minas e com 10 dias para vencer a validade, não posso falar que o exemplar não está comprometido,mas até que desceu muito bem!
(Atualizado: 10 de Abril de 2021)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
A Marston's é um tradicional grupo cervejeiro inglês, também detentor de pubs e rede hoteleira. Sua história remonta ao ano de 1834, quando John Marston passou a comandar uma cervejaria em Burton upon Trent. À exemplo de tantas outras cervejarias antigas, o negócio tomou corpo através de inúmeras fusões e aquisições que foram ocorrendo ao longo do tempo. Em 2020, por exemplo, o grupo entrou numa "Joint Venture" com o braço inglês da dinamarquesa Carlsberg, sendo hoje oficialmente chamado de Carlsberg Marston’s Brewing Company ou CMBC.
Sob seu comando estão hoje as seguintes cervejarias em diferentes cidades inglesas: Park, Jennings, Wychwood, Ringwood, The Eagle Brewery (antiga Charles Wells), além da própria Marston's" em Burton upon Trent.
61 DEEP
Pale Ale elaborada com cinco tipos de lúpulo entre americanos e australianos. Seu nome é uma referência ao poço de 61 metros de profundidade que fornece água para a cervejaria.
Líquido dourado ligeiramente enevoado. Servido, forma dois dedos de espuma branca, com bolhas grandes, de média permanência.
No nariz, notas não muito vívidas de lima, limão e abacaxi aparecem sobre ligeiro abiscoitado de malte.
Ao paladar mostra corpo baixo e moderada carbonatação. Tal como no aroma, sugestões pouco assertivas de lima e limão (o abacaxi sumiu) surgem amparadas por leve toque de biscoito. Um amargor brando puxa o final seco razoavelmente cítrico.
Unidade claramente fora de sua melhor forma. Na prática, uma American Pale Ale já no fim de sua vida. Que pena.
*Validade: 30/04/2021
Sob seu comando estão hoje as seguintes cervejarias em diferentes cidades inglesas: Park, Jennings, Wychwood, Ringwood, The Eagle Brewery (antiga Charles Wells), além da própria Marston's" em Burton upon Trent.
61 DEEP
Pale Ale elaborada com cinco tipos de lúpulo entre americanos e australianos. Seu nome é uma referência ao poço de 61 metros de profundidade que fornece água para a cervejaria.
Líquido dourado ligeiramente enevoado. Servido, forma dois dedos de espuma branca, com bolhas grandes, de média permanência.
No nariz, notas não muito vívidas de lima, limão e abacaxi aparecem sobre ligeiro abiscoitado de malte.
Ao paladar mostra corpo baixo e moderada carbonatação. Tal como no aroma, sugestões pouco assertivas de lima e limão (o abacaxi sumiu) surgem amparadas por leve toque de biscoito. Um amargor brando puxa o final seco razoavelmente cítrico.
Unidade claramente fora de sua melhor forma. Na prática, uma American Pale Ale já no fim de sua vida. Que pena.
*Validade: 30/04/2021
Detalhes
Degustada em
09/Abril/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Tauste, Marília - SP
Preço
R$ 21,98
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
De coloração dourada, ligeiramente opaca. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma maltado e com leves notas cítricas do lúpulo. No sabor, início e final amargos, notas de malte e muito lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve para médio.
Uma boa Pale Ale. Satisfatória.
Uma boa Pale Ale. Satisfatória.
(Atualizado: 16 de Março de 2020)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
boa pale ale
porem carbonatação um pouco alta
porem carbonatação um pouco alta
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10