Ótima cerveja. Forma uma espuma média, um pouco cremosa com muitas bolhas, bege clara e um pouco duradoura. Deixa uma renda no copo quase boa. Líquido claro e calmo. Bela coloração marrom escura, quase preta. Aroma bem agradável, com malte entre médio e intenso, complexo, ares tostados, meio torrado, leve chocolate, cereais, café expresso e traços de café em grãos. Lúpulo entre leve e médio, traços de resina. Álcool balanceado. Ainda traços frutados e de madeira. Sabor muito agradável, de longa duração, amargor moderado, acidez bem leve, complexo, seguindo bem o aroma, com o café aparecendo na boca, bem equilibrado. Corpo médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final duradouro, ligeiramente astringente, amargo e seco.
Destaque para a sensação perfeita, muito bem acertada e o belo sabor, com o café bem inserido.
Cheers!
Cor marrom escura com uma espuma fina fugindo do branco de baixa duração.
Gostoso aroma de café recém torrado e algumas notas de chocolate.
Sabor predominante de café leve (portanto não expresso, mas me pareceu realmente café), chocolate belga, maltes assados e lúpulos herbáceos. Eu senti um pouco de acidez que na verdade foi bem vinda.
Retrogosto seco e levemente amargo com notas residuais de café.
Corpo médio com carbonatação bem baixa.
Coffee Porter foi um nome perfeito, eu senti como se estivesse tomando um café gelado, algo que eu realmente gosto. Ela poderia ser bebida até de manhã, não como um pesado Full English Breakfast tipo uma Beer Greek Breakfast seria, mas como um café da manhã leve brasileiro. Me pareceu que eles conseguiram um casamento perfeito entre cerveja e café.
Coloração negra e espuma de excelente formação e resistência, sujando as laterais da taça. Uma breja que esbanja nas notas de café, desde o aroma até o sabor. Maltes tostados e chocolate aparecem ao fundo, o álcool não aparece. O mais curioso para mim foi o final, que além de seco, curto, amargo e tostado, revelou uma balinha de menta característica em alguns bons expressos por aí afora. Café gelado? Pode ser, mas ela tem estilo e é pra lá de saborosa!
Cerveja bem equilibrada e mais delicada do que pode se imaginar: o café faz a linha de frente, mas há notas de baunilha, chocolate amargo, um leve herbal do lúpulo. Fica "devendo" um pouco no corpo, mas oculta totalmente seus 6% de alcool.
