Proper Job

Apesar do power fully hoped do rótulo e de levar os lúpulos americanos Wilamette, Chinook e Cascade, não apresentou a força aromática das ipas americanas. Me pareceu bastante claro que o transporte prejudicou o aroma dos lúpulos e deixou a cerveja um tanto cansada. Mesmo assim é uma interessante cerveja com excelente drinkability especialmente indicada para beer sessions ou para intermináveis noites nos pubs da região de Cornwall.
Vertida apresenta um líquido alaranjado claro levemente turvo e com um creme branco de excepcional formação e persistência.
No aroma, o equilíbrio compensa a falta de intensidade. Suaves notas de toffee bem complementadas por notas cítricas e resinosas do lúpulo.
Na boca uma entrada maltada discreta com algo de doce de laranja e que evolui para um final levemente seco e amargo. O aftertaste é suave e interessante com notas lupuladas e algo doce de malte. Corpo leve, carbonatação média e excelente drinkability.
No conjunto uma boa cerveja mas sem grandes destaques

Clara,espuma com boa formação e manutenção,boa carbonatação;aroma suave aparecendo resina,abacaxi e malte;sabor frutado e cítrico segue o aroma,bom equilíbrio entre malte e lúpulo,amargor um pouco abaixo para uma IPA,refrescante,média drinkability,final levemente amargo. Cerveja equilibrada,mediana.

Breja honesta!! Bacana!!

Coloração dourada escura turva com creme branco abundante de longa duração. Aroma e sabor lupulados com final amargo e seco. Boa IPA.