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Sharps Doom Bar

Francisco Lima 08 de Dezembro de 2012
 
3.4 (5)
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Sharps Doom Bar

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.3% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Doom Bar Bitter is named after an infamous sandbank at the mouth of the Camel Estuary in North Cornwall.

Where the river Camel meets the Atlantic Ocean on Cornwall’s rugged north coast, a sand bank, centuries old, known as the Doom Bar protects and calms this beautiful estuary. Sailors respect the Doom Bar knowing it to be unforgiving if met with haste or arrogance.

Doom Bar the beer embodies many characteristics which make it worthy to carry the name of this natural wonder. It’s distinctive aroma and balanced flavour set it apart from other beers taking unsuspecting first time drinkers by surprise with its moreish appeal. Doom Bar has achieved international cult status, is one of the fastest growing beer brands in the UK and the best selling cask beer in the South West of England.

Taste Notes Stuart Howe Head Brewer
“The aroma of Doom Bar combines an accomplished balance of spicy resinous hop, inviting sweet malt and delicate roasted notes. The mouth feel is a perfectly balanced and complex blend of succulent dried fruit, lightly roasted malty notes and a subtle yet assertive bitterness. The bitterness remains into the finish with dry fruity notes which implore the drinker to go back for more.”

Awards
•Regional winner of the Morning Advertiser ‘Great British Pub Supplier Award’, 2009 and 2010
•International Beer Challenge World Top 50 Beer 2006
•Bronze medal winner, Publican Licensees Choice Awards, 2010
•Bronze in the International Beer Challenge, 2011
•Bronze in the International Beer Challenge, 2012

Avaliações dos usuários

5 avaliações

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4 estrelas
 
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3 estrelas
 
(3)
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
14/20  (5)
Sensação 
 
3/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Servida no pint apresentou coloração âmbar translúcida com espuma branca de baixa formação e razoável persistência. No aroma e no sabor temos caramelo, laranja amarga, tostado, castanhas e leve picância. Tem corpo médio para baixo, baixa carbonatação e textura aguada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Turf Tavern - Oxford
Capturar10
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor âmbar translúcida creme branco média formação e curta duração. Aroma com malte, caramelo, mel, toffee, frutas vermelhas. Paladar complexos com malte, mel, caramelo e frutas. Corpo médio, média carbonatação, retrogosto doce e longo, boa drinkability

Detalhes

Degustada em
24/Maio/2015
Envasamento
Onde comprou
Westiminster
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
No dia achei meia boca.

Detalhes

Degustada em
20/Setembro/2012
Envasamento
Onde comprou
Londres
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Fez dois dedos de espuma que baixou rapidamente. Aroma predominante do malte com toques de lupulos herbaceos. Baixa carbonatacao com bolhas pequenas.
Gosto refrescante e cheia de sabores. O dulçor do malte junto com toques de caramelo e um pouco picante. Levemente amarga. Final rápido com um toque de laranjas e um pouco seco. Boa cerveja suave e aveludada.

Detalhes

Degustada em
08/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Utobeer em Londres
Preço
R$9.70
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