A cor vai de um vermelho forte a marrom, formou espuma média de razoável duração. Boa cerveja, aroma interessante e sabor levemente adocicado contrastando com o amargor do lúpulo, gostei.
Segue muito bem um estilo que não gosto.
Malte vem forte, com caramelo e maltes levemente tostados, adocicando a cerveja. Bastante lúpulo para equilibrar, adicionando um pouco de complexidade à cerveja.
Cerveja que segue a risca seu estilo e sua escola!
Acobreada com boa formação de espuma bege de média/longa duração, deixa marcas pelo copo. Aroma e sabor com notas herbáceas, florais, malte tostado e caramelo. Equilibrada, corpo médio e amargor presente. Final médio com leve dulçor.
Cada vez mais me identifico com as Ale, e pela primeira vez degustei uma Ale inglesa. Embora tenha um sabor residual aguado, o aroma é particularmente atraente, deixando uma boa sensação/impressão.
