Cor de cobre profunda com um dedo de espuma densa fugindo do branco com duração de baixa a média, mas deixando bastante traços.
Aroma de malt de castanhas, maçãs, caramelos e lúpulos ingleses frutados e terrosos.
Gosto também frutado e maltado com notas picantes e terrosas com um elegante amargor. Toques de maltes tostados, mineirais, caramelos e maçã verde cítrica. Retrogosto longo seco e amargo.
Corpo leve com boa carbonatação.
Cerveja saborosa e refrescante com alto drinkability. Clássica English bitter, com ótimo balanço entre entre maltes e lúpulos nobres.
As cervejas inglesas cresceram em mim, e eu gosto tanto quanto o tradicional bem sessionable como esta, e as criações americanas turbinadas inspiradas no seu colonizador.
Ap. 3.75 Ar.3.75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
Gosto muito das cervas da Wells e Youngs, porém das que tomei esta foi a que menos me impressionou. O late é muito perceptível assim como os condimentos que deixam um picante (leve) na boca. O lúpulo é bacana, mas poderia ser mais evidente. A garrafa é linfa como todas dessa cervejaria. No geral valeu a pena.
Minha primeira cerveja do estilo, cor acobreada escura, creme sobe pouco e não permanece muito. Gostei do aroma, lupulado com um fundo de frutas e algo temperado, e de malte com notas de caramelo. O sabor é agradável, meio doce e com uma certa picância, que não chega a prejudicar a drinkability. Carbonatação baixa.
Ale inglesa do estilo ESB (Extra Special Bitter), a cerveja Wells Bombardier impressiona pela excelente apresentação. De cor ambar escuro e translúcida, sua carbonatação é baixa e forma espuma de pouco volume. O aroma é doce, frutado e condimentado, com um aroma médio de lúpulo. No paladar o início é um pouco doce e cítrico e final amargo. Uma inglesa bem tradicional, equilibrada e com bom drinkability mas que achei um pouco suave para o estilo. De qualquer forma uma ótima cerveja, recomendada.
Coloração acobreada e algo transparente e brilhante.
Espuma bege de alta formação e média duração, com microbolhas e marcando bem as laterais do copo, linda.
Aroma maltado, caramelado, e algo frutado e açucarado (mel?), com notas herbais do lúpulo e condimentadas (cravo e coentro?)
Sabor bem pronunciado do toffe, junto com dulçor do mel, bem como de malte torrado e nozes.
Corpo leve e aquoso, com altiíssssssima drinkability.
Carbonatação baixa.
Final amargo e levemente doce, que persiste no retrogosto prolongado.
Irei beber as outras 3 dessa pra ver se todas as amostras a percepção será igual.
