Wexford Irish Cream Ale

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Mauricio Beltramelli
Updated 01 de Maio de 2024
 
3.6 (131)
30216 0 15

Avaliações dos usuários

91 avaliações com 4 estrelas
131 avaliações
 
2%
 
69%
 
28%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10(131)
Aparência
 
5/5(131)
Sabor
 
14/20(131)
Sensação
 
4/5(131)
Conjunto
 
7/10(131)
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(Atualizado: 26 de Julho de 2010)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Provavelmente a primeira Cream Ale que eu provei e já foi uma surpresa bem agradável. Possui um equilíbrio entre malte e lúpulos de dar inveja e apesar de não fazer tanto o meu tipo, considero um prato cheio para fãs do gênero. Impossível não lembrar da Guinness (mesmo com um perfil completamente diferente), graças a sua apresentação na latinha alta, o corpo aguado e principalmente pelo dente cervejeiro que confirma sua presença com um agito na lata.
A capsula de nitrogênio dá um charme especial para a cerveja, com o efeito de cascata invertida, idêntico ao que a Guinness usa também. Sua coloração é acobreada, com tons laranjas e uma espuma bege, que além de sua bela formação, ainda possui uma alta densidade e persistência no copo, deixando rastros até o final da degustação.
Aroma bem perfumado, como predominância dos maltes, que trazem notas de mel e caramelo. O lúpulo traz notas delicadas, florais e a presença de diacetil é bem evidente e dá notas de nata a cerveja. Ficou bem interessante no conjunto.

Além de fragrante, a cerveja é muito saborosa. Novamente os maltes vem com potência, dando maciez e riqueza a essa ruivinha. No início do gole é possível sentir a doçura com mais força, com sugestões de mel e pão. Novamente o diacetil está presente, deixando o conjunto leitoso/amanteigado. Ao longo desta "linha do tempo" as notas torradas de caramelo vão aparecendo, acompanhadas de um leve toque de nozes. O lúpulo vem com mais força ao final, dando um caráter levemente cítrico (tangerinas), amadeirado e principalmente herbáceo, com notas mentoladas, que junto com as notas de mel que aparecem também ao final, lembram aqueles remédios de mel com própolis. O final é decididamente amargo, graças a lupulagem mediana e a presença dos maltes torrados. O corpo é estranhamente aguado, mesmo com a sensação de maciez que o diacetil dá, o que me lembra muito a Guinness (e infelizmente, me lembra de forma negativa), também pela baixíssima carbonatação. Por outro lado, é uma cerveja bem fácil de beber, sem deixar de ser saborosa, o que já dá muitos pontos positivos . Para mim, é uma ótima cerveja para a iniciação cervejeira e além te tudo possui um custo benefício relativamente alto.

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
440 ml
Onde comprou
Armazém da Serra
Preço
R$14
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
De coloração ambar.
Garantido pela capsula de nitrogenio, o creme se forma denso, cremoso de bela formação e duração.
No aroma, tem presença forte o malte torrado.
No sabor o malte torrado aparece de modo sutil assim como caramelo. O lúpulo garante seu amargor a deixando com um final logo e levemente seco.
As comparações com a Guinnes não terminam na formação do creme. Sua carbonatação também é bem baixa, mas não desagradavel.
Assim como a Murphy´s, notei uma certa viscosidade na boca durante sua degustação. Uma coisa em comum entre ambas, é a capsula de nitrogenio. Vou provar uma Guinnes para ver se se repete com ela também.

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
440 ml
Onde comprou
Imigrantes Bebidas
Preço
~R$12,00
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Belo creme, bela aparencia, bela cor castanho avermelhado. Se destacou mais na aparencia. Tem um cheiro sauve mas presente. Amarguinho equilibrado com o resto. Gostei, beberei de novamente.

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Zaffari
Preço
R$ 11,00
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(Atualizado: 29 de Abril de 2010)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Belíssima cream ale, vale cada centavo investido. Uma cerveja que enche os olhos e encanta o sabor.
A aparência é magnífica. Nitrogenada seguindo o mesmo processo tradicional irlandês da Guinness. A cascata de nitrogênio que se forma em uma coloração âmbar intensa é muito bacana. É um espetáculo digno de contemplar com toda calma. O creme é bem formado e persistente, se agarrando às paredes do copo.
O aroma é maltado com notas de um caramelo levemente tostado. O corpo é denso, cremoso, sedoso.. Essa textura sedosa multiplica o sabor onde o caramelo faz as honras iniciais mas é espetacularmente sucedido pelo lúpulo, que garante um amargor no final. Equilíbrio, complexidade, sabor e leveza tudo junto.
A carbonatação é baixa, característica das cervejas nitrogenadas. O que se destaca, e muito, é a cremosidade, que permanece até o último gole. Drinkability altíssima. Altamente recomendável, estará entre as minhas preferidas com certeza.

Detalhes

Degustada em
19/Abril/2010
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Degustada acompanhada de carne de cordeiro com batatas e purê de maçã.
A cerveja que me fez amar cervejas especiais. Sem dúvidas, uma experiência única. O estilo, por si só, já é um tanto "raro". A aparência dela é fantástica: creme para tudo o que é lado. Aveludada. Precisa necessariamente ser degustada à temperatura correta para que se perceba todas as nuances de sabor. É muito macia, "leitosa", carbonatação nula.

É inesquecível. Deliciosa.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2008
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
The Old Dutch
Preço
R$ 20,00
EN
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91 resultados - mostrando 66 - 70
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