Wexford Irish Cream Ale

Outro sabor que nunca havia provado. Realmente cremosa (smooth). O aroma é convidativo e a aparência é linda, formando muito creme principalmente na primeira "porção" que é despejada no copo (lembrou-me o chopp Brahma Black logo que chega à mesa). O sabor amargo é também muito agradável, lembrando toffe (inclusive, me lembrou do Baileys, aquele licor irlandes feito à base de whisky). Muito boa pedida, principalmente em dias frios, pois apesar de não ter excessivo ABV, é uma cerveja consistente e com ótimo drinkability. Prove.

De coloração âmbar. Creme bege, denso e persistente, com direito ao efeito "cascata" em sua formação; junto com a Guinness Draught é uma das poucas que merece ter a espuma chamada de creme. No aroma, torrefação e caramelo. No sabor, início e final levemente amargos, com a presença de lúpulo e notas de carvalho; retrogosto metalizado. Carbonatação baixa. Álcool na medida.

Suave e encorpada. Uma clássica Cream Ale. Experimentem.

Coloração âmbar, com espuma branca cremosa, de longa duração. Aromas de malte e lúpulo. No sabor, além do malte e lúpulo, percebi caramelo. Cremosa. Leve amargor. Boa cerveja.

Espuma que não acaba nem com o copo vazio. Aroma forte, de muita presença. Na boca é seca e encorpada, percebi um amargor indo do médio ao intenso.

Cream Ale linda, inglesa com responsabilidade.
Tem uma capsula de nitrogênio dentro da lata que causa uma densidade incrível no creme quando entra em contato no pint.
O creme bege persiste até o final. Coloração âmbar, translúcida.
Aroma frutado e malte. Sabor adocicado e um leve amargor no final.

Um exemplo de Irish Cream Ale feita por ingleses!