Belíssima cerveja. Aspecto cremoso com espuma densa, consistente e permanente decorrente do nitrogênio. Coloração âmbar com creme bege. Um belo show ao ser servida no copo.
Aroma delicioso com lúpulo, malte e um quê de adocicado/caramelo. Gosto com notas de caramelo, nozes e até um certo torrado. Retrogosto lupulado, amargo e marcante, mostrando uma cerveja mais complexa do que a impressão inicial. Mesmo com toda aquela espuma inicial, não é muito carbonatada. Álcool presente mas sem exagero, na medida. Corpo bastante leve, com alta drinkability.
Me surpreende por ser uma cerveja tão boa mesmo em lata. Excelente pedida. Recomendo essa irlandesa Cream Ale a todos.
A apresentação desta Irish é simplesmente irrepreensível: além do verdadeiro creme formado pelo N2, a bela cor de mel já empolga de início. O aroma traz lúpulo, malte, nozes, caramelo e açúcar mascavo. O sabor entrega o que o aroma promete, com um interessante final lupulado. O corpo é bastante leve, talvez um pouco demais, mas a carbonatação na medida e o abv relativamente baixo potencializam a sua já alta drinkability. Boa ale, parece a princípio bastante suave, mas depois de várias degustações se percebe que na verdade é uma cerveja sutil, e boa parte do seu charme reside nisso.
Bela apresentação cor âmbar e creme de uma coloração "offwhite", de ótima duração e consistência.Aroma relativamente fraco, porém agradável com notas de lúpulo, malte e um quê de caramelo, o que se segue no sabor.Carbonatação muito baixa, cremosa e conforme sua temperatura aumenta, fica mais fácil de perceber suas propriedades.Boa irlandesa.
Confesso que essa é uma cerveja um tanto quanto frustrante para mim. Meu paladar simplesmente nao foi com a cara dela. É a segunda vez que eu provo (porem minha primeira avaliaçao) e em ambas tive a mesma sensaçao (nao tao agradavel).
Ela melhora sensivelmente com o aumento da temperatura do copo, portanto nao caia na besteira (como eu fiz) de gela-la mais que o necessario.
Essa cerveja é uma das melhores apresentaçoes que eu ja vi, o efeito cascata, que é aquele promovido pelo chopp black da AMBEV, é maravilhoso de se ver formar no copo.
Da uma vontade louca de beber logo de cara, mas nao atrapalhe o efeito, é parte essencial desta cerveja.
Acostume-se com a espuma, te acompanhara a degustaçao inteira, até quando a cerveja ja estiver terminada.
No copo, assume uma coloraçao de cha mate, um tanto quanto translucida.
No aroma, senti presença de toffe e muito pouco de caramelo.
O sabor, para mim foi o ponto decepcionante. Senti novamente o toffe, mas tive dificuldade para sentir o caramelo, e achei de um amargor muito acentuado no final, desequilibrando a cerveja.
Talvez eu tenha dado azar, ja decidi que voltarei mais uma vez (pela terceira) e irei dar one last chance para ela.
Mas até agora, apesar da nota maxima pela aparencia maravilhosa, entra no Hall da "Foi boa para conhecer".
Na apresentação foi um show, um efeito cascata produzido pela introdução do nitrogenio introduzido com a explosão de uma capsula localizada dentro da lata, muito bonita.
No aroma algum caramelo muito timido e lupulo.
De sabor extremamente seco com leve amargor, e pouco malte, baixa carbonatação.
Recomendo!!!
