Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Preta opaca com poucas nuances avermelhadas.
Creme: Fantástica formação de creme bege, denso, cremoso, consistente e perene, que produz marcas na taça.
Aroma: Inicialmente tem-se uma leve sugestão de chocolate amargo e café, para com o aumento da temperatura surgir um aroma compatível com cinzas e defumado.
Sabor: Breja de corpo leve, desce fácil, assemelhando-se à um café "aguado", mas em seu final a breja mostra a sua personalidade apresentando um leve amargor que cresce em seu retrogosto seco e persistente trazendo consigo as notas de café mais intensas e as cinzas presentes no aroma.
Ela encanta já pela aparência no copo. O liquido totalmente negro e a espuma bege quase branca.
A bruma de nitrogênio entre o liquido e a espuma é um espetáculo a parte.
No aroma e sabor notas de café, torrefação e chocolate amargo.
Não é a toa que é a Stout mais consumida no mundo.
a aparecia é das melhores... cor consistente escura e o creme espeço em um tom beje, que perdura até o final da taça e que deixa a experiência mais agradável ainda, tem um gosto forte do malte mais torrado lembrando muito uma bebida a base de café gelado, mas com algo a mais... um amargor próprio com um doce no final..., muito boa.
