Gostei da apresentação da garrafa, tipo champanhe, bem cuidada. Cor amarela-palha. Espuma alta, com boa formação e média duração. No aroma herbal, notas frutadas e casca de limão. O conjunto é levemente maltado, herbal, cítrico. Final seco e amargo. Boa drinkability. Uma cerveja diferente.
Mais uma delícia desta maravilhosa cervejaria italiana. Visualmente não desperta tanta atenção já que a cor é dourada e a espuma é de um bege clarinho de média consistência e duração, porém o aroma é de um frutado e herbal maravilhoso, o sabor é forte, encorpado e acompanha em tudo o aroma, o álcool está na medida certa, apesar de ter corpo é refrescante e de excelente drinkability, desce fácil e a pessoa só lamenta não ter outra pra beber. Retrogosto some rápido. Uma cerveja muito, mas muito acima da média, lembra uma triple em seu sabor. Excelente cerveja.
Como quase toda Baladin foge completamente do padrão regular dos estilos. O nome Nazionale deve-se ao fato de ser produzida com ingredientes 100% produzidos na Italia (inclusive lúpulos). É uma co-produção entre a Baladin e o Instituto Agrícola de Cussanio. O objetivo da cervejaria era o de produzir uma cerveja simples e com elevada drinkability mas que trouxesse a marca de inovação Baladin. Conseguiu.
A apresentação começa já em mais uma de suas belíssimas garrafas com rótulo
Vertida apresentou um líquido dourado claro, nebuloso e com um creme branco com surpreendente formação, persistência e laces.
No aroma medianamente intenso, o primeiro destaque vem com notas notas bem herbais e casca de limão. Aos poucos notas frutadas aparecem com força. No final algumas notas leves ácidas e azedas dão um caráter um pouco selvagem.
O sabor é bem suave e traz uma entrada maltada levemente adocicada mas que conduz a um final um tanto seco e bastante amargo e herbal. Algumas notas ácidas aparecem garantindo uma refrescância interessante. O aftertaste é levemente amargo e herbal.
Corpo leve, carbonatação média e boa drinkability.
Uma cerveja leve e diferente.
Nao sabia muito o que esperar da cerveja, era uma surpresa, o que não deixa de ser bom. Aquela bela garrafa já conhecida desta cervejaria, no copo líquido dourada claríssimo e límpido, com uma grande formação de espuma branca com bolhas pequenas. O aroma é o maior destaque da cerveja, extremamente frutado, mistura, laranja, abacaxi, leve maracujá com um leve toque de especiarias ao fundo, talvez cravo. Sabor cai um pouco, sendo muito leve, um início levemente doce, com um toque picante e um leve amargor final. Boa textura e carbonatação alta no início diminuindo rapidamente e deixando a cerveja mais saborosa no final.
