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Baladin Super Bitter

Fernando C. 17 de Outubro de 2014
 
3.9 (7)
1981   0   4  
 
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Baladin Super Bitter

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
8% ABV
IBU
35
Ativa
Temperatura
Copo ideal
One of the newcomers in the Baladin production is “SUPER BITTER”. It undoubtedly follows the current trend of bitter beers, but without taking it too far! Super Bitter has sure plenty of hoppy scents – given by the generous use of a particular type of American hops called “Amarillo” – but it remains true to its Baladin identity and strikes a perfect balance with notes of caramel, dried fruit (just a hint) and the bitterness of the hops. If possible, this new interpretation has made the legendary Super even easier to drink, and once again the 8% alcohol content is in perfect balance with its structure. We feel confident that this new beer will attract new fans among those who usually think that our beers are too “sweet”. Super Bitter, just as its famous “big sister” (if not more), will entice you to spend time with others and socialize.

Fotos

Avaliações dos usuários

7 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(6)
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10  (7)
Aparência 
 
4/5  (7)
Sabor 
 
15/20  (7)
Sensação 
 
4/5  (7)
Conjunto 
 
8/10  (7)
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(Atualizado: 30 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cor alaranjada, diferente porém bela, com creme bege de média formação e duração, bem aveludado. Aroma caramelizado e deixou para trás o lúpulo que quase não aparece. No paladar uma surpresa... Cadê o lúpulo de uma IPA Super Bitter? Deixou no seu lugar uma cerveja adocicada, que se fosse um pouco mais doce poderia enjoar, bem frutada e caramelizada com álcool bem inserido. Diferente, mas esperava mais seca e amarga. Boa carbonatação, média drinkability, corpo médio, retrogosto bem doce e longo.

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Aroma exala ao se abrir a garrafa. No copo a aparência é destaque. Belo creme, que talvez impeça o aroma de sair. Turva e cor de caramelo. Na boca um bom amargor, toffee e álcool não perceptível. Uma bela cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
15
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Bem maltada, com amargor médio (não espere por um amargor de IPA pois nao é). Final é adocicado. Na verdade o dulcor domina o conjunto e deixa a breja um pouco enjoativa até, poderia ser um pouco mais seca e até com menos corpo. Diria que fica bem atras da ESB da Fuller's.

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2015
Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Aroma frutas vermelhas, floral e caramelo. Sabor maltado, herbal, leve toffe, um pouco frutada, amargor leve, final doce seco.

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Acobreada, com boa formação e média duração de espuma bem cremosa. O aroma já é perceptível só de abrir a garrafa. Tons envolventes de malte, frutas amarelas, tangerina, um cítrico puxado pra amora, além do caramelo abundante. O lúpulo (herbal) fica um pouco escondido na mistura.
Seu sabor é marcante, toques maltados, se juntando a notas lupuladas, cítricas (frutas amarelas e vermelhas) e doces (caramelo). As lupuladas por sinal são bem mais evidentes no sabor que no aroma, sobressaindo bem inclusive no retrogosto.
Corpo e carbonatação médios, boa drinkability. O álcool é muito bem dosado, mostrando um completo equilíbrio. Excelente cerveja. É a minha terceira Baladin, e como as outras não tenho do que reclamar. Mais um parabéns a Teo Musso.

Detalhes

Degustada em
09/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mercadinho Lobão - Guará-DF
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