Maledetta
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
31
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Dedicata al sigaro toscano ed al Club Maledetto Toscano, segna il punto d’incontro tra la cultura brassicola belga e quella anglosassone. La luppolatura decisa si sposa con una selezione di lieviti che sviluppano note fruttate e floreali di grande fascino, intensità e complessità. In bocca, dopo l’ingresso mielato, arriva il caramello che evolve nell’agrumato e va a fondersi con una piacevole nota amara e speziata.
Avaliações dos usuários
22 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(22)
Aparência
4/5(22)
Sabor
15/20(22)
Sensação
4/5(22)
Conjunto
7/10(22)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cerveja com fortes notas de frutas secas, caramelo,toffee e especiarias!
O álcool está muito bem inserido!
Baixissima drinkability!
Vale a pena experimentar esta cerveja italiana!
O álcool está muito bem inserido!
Baixissima drinkability!
Vale a pena experimentar esta cerveja italiana!
Detalhes
Degustada em
30/Dezembro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar turva com uma espuma imensa de cor bege consistente que começou a sair pela garrafa e encheu o copo por completo e com duração eterna e traços.
Aroma com notas de caramelo, toffee, algo de especiarias, geleia de laranja e um tênue floral.
Sabor com notas de canela, caramelo, lúpulos cítricos e florais, uva passa, gotas de limão, peras e notas úmidas. Retrogosto mediamente seco com um leve amargor.
Achei esta Belgian Pale (Amber?) Ale (em direção a Dubbel?) um tanto doce demais com notas frutas maduras-passadas e maltadas.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma com notas de caramelo, toffee, algo de especiarias, geleia de laranja e um tênue floral.
Sabor com notas de canela, caramelo, lúpulos cítricos e florais, uva passa, gotas de limão, peras e notas úmidas. Retrogosto mediamente seco com um leve amargor.
Achei esta Belgian Pale (Amber?) Ale (em direção a Dubbel?) um tanto doce demais com notas frutas maduras-passadas e maltadas.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
4.4
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
De coloração âmbar, escura. Espuma bege, densa, de excelente formação e persistência. Delicioso aroma maltado, trazendo também notas de frutas vermelhas. No sabor, início levemente doce, com um final amargo e seco, notas de malte, caramelo, torrefação, frutas vermelhas, fermento belga e lúpulo. Álcool bem inserido, aparecendo mais no retrogosto, mas sem impactar o conjunto. Carbonatação alta. Corpo médio.
De características que remetem mais à uma [BJCP2015] 26B: Belgian Dubbel. Neste caso, há outras melhores para o estilo (com aromas e sabores mais intensos e complexos), mas esta aqui é um exemplar a ser degustado com carinho. Vale experimentar.
De características que remetem mais à uma [BJCP2015] 26B: Belgian Dubbel. Neste caso, há outras melhores para o estilo (com aromas e sabores mais intensos e complexos), mas esta aqui é um exemplar a ser degustado com carinho. Vale experimentar.
