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Hitachino Nest White Ale

Francisco Lima
Updated 07 de Dezembro de 2016
 
3.4 (11)
3037 0 6

Avaliações dos usuários

6 avaliações com 4 estrelas
11 avaliações
5 estrelas
 
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55%
 
45%
2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10(11)
Aparência
 
3/5(11)
Sabor
 
14/20(11)
Sensação
 
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Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Boa blanche que não bate a hoegaarden mas é bem gostosa. Um pouco perfumada demais talvez. Bem leve.

Detalhes

Degustada em
14/Abril/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada escura medianamente turva.
Creme: Baixa formação de creme branco, que se desfaz rapidamente sem deixar rastros.
Aroma: Especiarias, coentro, destaque para o gengibre, casca de laranja, um toque de mel.
Sabor: Entrada levemente adocicada, com o sabor do gengibre mostrando-se marcante ao longo do gole. O final mostra-se levemente amargo, seco e com leve acidez. Alta drinkability, muito boa breja, cervejaria surpreendente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração amarelo palha turva, com "microssedimentos" em suspensão.

Espuma branca, alva e perene, de alta formação permanecendo fina por um bom tempo no copo.

Aroma pouco pronunciado de banana, condimentos (cravo, coentro e noz-moscada) e cítrico de laranja lima.

Sabor puxado mais pro cítrico da laranja lima, com leves notas de banana,cravo e canela. Final suave e levemente condimentado.

Textura aveludada.

Carbonatação/Corpo médio/baixos

Altíssima drinkability
Uma excelente witbier leve, bem refrescante e equilibrada. Porém das 3 Hitachinos que bebi na sexta, esta ficou em 3o e ultimo lugar.

Detalhes

Degustada em
12/Setembro/2014
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mundo das Cervejas
Preço
R$16,90
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
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Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 19 de Janeiro de 2014)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Trata-se de uma witbier com adição de suco de laranja, casca de laranja, coentro, noz moscada e flocos de malte e trigo. Utiliza ainda os lúpulos Perle da Alemanha e Styrian Golding da Eslovênia. O resultado é uma cerveja extremamente equilibrada e fresca com sentidas notas cítricas e um final com bastante suco de laranja.
Vertida apresentou um líquido alaranjado claro turvo, com um creme branco de média formação e baixa persistência.
Aroma agradável sem ser intenso com notas cítricas, malte de trigo e notas de coentro e uma picardia de noz-moscada.
Na boca ela mostra um corpo interessante com uma entrada de mel, laranja doce, algumas notas de limão e uma picardia fenólica leve com coentro e noz moscada. O final é levemente amargo com notas de lúpulo herbal e um interessantíssimo suco de laranja.
Carbonatação elevada e excelente drinkability.

Detalhes

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6 resultados - mostrando 1 - 5
1 2
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