Marrom escura, formou um pequeno creme que logo se dissipou, baixa carbonatação, textura levemente aguada;
Aroma mediano, tostado, cinzas e caramelo;
Sabor aguado, cinzas e tostado. Ficou devendo para o estilo.
De coloração preta (SRM acima de 44), opaca. Espuma marrom, densa e de baixa persistência. Bom aroma trazendo muita torrefação, café e chocolate. No sabor, início e final amargos, notas de malte, torrefação, café, lúpulo e um leve chocolate. Álcool na medida. Corpo médio. Carbonatação baixa.
Uma boa 12A: Brown Porter, perfumada e saborosa, poderia ter uma maior carbonatação. Vale experimentar.
No aroma temos café, chocolate, malte torrado e leve geleia de frutas escuras. Corpo leve e retrogosto agradável puxando mais para café, chocolate amargo, especiarias (forte baunilha e leve cravo) e nuances torradas. Por 10 reais vale, mas se encontrasse na casa dos 16-20 reais eu não voltaria a tomar.
Cerveja de cor marrom escura com uma espuma fina de cor bege.
Um bom aroma inesperado de leite condensado e café feito em casa.
Sabor predominante de café, um pouco de chocolate e cola. Retrogosto seco com um leve amargor proveniente de seus grãos torrados.
Corpo leve com carbonatação também leve.
Uma Porter leve, mas bem decente, com alto drinkability sem ficar chata.
Ap.3,25 Ar.3,75 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,5
