Švyturys Baltijos

Coloração avermelhada,brilhante,espuma bonita,alta,cremosa e com boa manutenção;no aroma malte tostado,caramelo,tofee e açúcar mascavo;sabor adocicado e caramelado segue o aroma,levíssimo amargor e presença de álcool aparecem ao fundo,dulçor persiste até o final e no retrogosto,média drinkability. Dunkel com dulçor um tanto exagerado prejudicou o conjunto,harmonizada com pistache torrado ajudou a quebrar o adocicado. Cerveja mediana.

Espumosa, gostosa e caramelizada!!

Cor âmbar avermelhada com uma espuma fina de baixa duração.
Aroma leve de caramelo e maltes levemente tostados. Toques de uva passa.
Sabor é muito mais intenso que o aroma, notas maltadas com lúpulos terrosos, refrigerante de guaraná e caramelo. Toques de vinho, maçãs oxidadas com canela e xarope.
Corpo leve com carbonatação média.
Cerveja bem decente, saborosa e prazerosa. Com alto drinkability sem ser chata.

Cobre avermelhada. Espuma quase branca boa formação e persistência média. Aroma com malte tostado, leve caramelo, pequena oxidação que lembrou plástico. Corpo médio-leve, sabor que segue o aroma. Amagor bem leve.
Aftertaste maltado novamente com caramelo e tosta. Faltou um pouco de intensidade.

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Aparência: cobre intenso, muito avermelhado. Creme bege de media formação e extremamente duradouro. Suave lacing e perlage ausente.
Aroma: muito caramelo e um tostado muito suave. Algo de panificação, talvez levedo mas muito sutil. O que me atraiu foi também a presença de um frutado, lembrando pessego.
Sabor: inicio muitissimo doce (caramelo), enjoativo. final equilibrado, salvou a cerveja: caramelo, tostado e um suave amargor. Retrogosto adocicado.
Sensação: sem muita carbonatação e quase nada viscosa. Sem muita complexidade mas não muito rala.
Conjunto: Excelente münchen, acredito que este seja o estilo em que realmente se enquadra. Voltarei a prová-la quando tiver a oportunidade, apesar de ser enjoativa deve combinar muito bem com um eisbein.