Quando essa cerveja refrescante foi criada, a intenção foi produzir uma cerveja que parecesse como, as já tão conhecidas, industriais na aparência, mas totalmente diferente (e melhor) no aroma e sabor, algo que se destacasse no mercado peruano. Dá pra dizer que eles conseguiram.
Essa foi uma das primeiras cervejas desenvolvidas pelos peruanos da Barbarian. Seu nome, L.I.M.A., além de homenagear a capital do Peru, significa “Lagers Industriais Me Aborrecem”. Esse é o tema dela, parecer visualmente a cerveja com que todo mundo tá acostumado a tomar, só que melhor. MUITO melhor.
“Feita com malte Pale Ale e um menor percentual de malte caramelo, essa cerveja tem um refinado aroma de malte. Mas o que ressalta mesmo são os aromas frutados e cítricos como maracujá e lima da pérsia que você vai sentir graças ao dry hopping feito com o Mandarina Bavaria e outros lúpulos. Uma festa de sensações.” (Sommelier da WBeer)
Cerveja do Clube WBeer de Janeiro de 2017.
Fonte: site WBeer.
Barbarian L.I.M.A Pale Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.1% ABV
IBU
35
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Fotos
Avaliações dos usuários
11 avaliações
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10(11)
Aparência
4/5(11)
Sabor
13/20(11)
Sensação
4/5(11)
Conjunto
7/10(11)
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(Atualizado: 13 de Outubro de 2019)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
O que mais me chamou a atenção nesta APA foi a sua citricidade, muito intensa e perceptível no aroma e sabor!
Gostei bastante.....mais um rótulo bacana da Barbarian!
Gostei bastante.....mais um rótulo bacana da Barbarian!
Detalhes
Degustada em
13/Outubro/2019
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cusco,Peru
Preço
7,70 soles
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração dourada, translúcida, muita espuma. Aroma cítrico, seco. A grande carbonatação dificulta a degustação, que apresenta sabor cítrico, final seco, pouco corpo, mais mineral que o necessário. Cerveja média.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Coloração âmbar clara, com espuma média e de média persistência. Aromas levemente frutados. Sabor com base adocicada de malte e cítrico com leve amargor. Refrescante. Boa IPA.
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e levemente borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, interessante, malte entre leve e médio, leve cereais e pão. Lúpulo entre médio e intenso, meio cítrico, flores, leve lima, pinho e laranja. Álcool balanceado. Ainda traços de frutas cristalizadas.
Sabor delicioso, interessante, longa duração, amargor moderado, reflete bem as notas lupuladas cítricas e de lima e realça as notas maltadas de cereais permanecendo por um tempo com as de lúpulo.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, amargo e um tanto seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita e o belo e interessante perfil do sabor. Bem refrescante. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma entre grande e média, um tanto cremosa, boa quantidade de bolhas, branca e um tanto duradoura, deixa uma renda justa no copo. Levemente nublada e levemente borbulhante. Coloração dourada.
Aroma bem agradável, interessante, malte entre leve e médio, leve cereais e pão. Lúpulo entre médio e intenso, meio cítrico, flores, leve lima, pinho e laranja. Álcool balanceado. Ainda traços de frutas cristalizadas.
Sabor delicioso, interessante, longa duração, amargor moderado, reflete bem as notas lupuladas cítricas e de lima e realça as notas maltadas de cereais permanecendo por um tempo com as de lúpulo.
Corpo entre leve e médio, textura levemente aguada, carbonatação vívida, final um tanto duradouro, amargo e um tanto seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita e o belo e interessante perfil do sabor. Bem refrescante. Espuma permanece até o final.
Cheers!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
