Primátor Weizenbier

Cerveja de coloração amarelo claro, levemente turva com um creme longo branco de boa formação e duração. Aroma de trigo, frutado e banana. Sabor um pouco mais complexo de especiarias , banana e pão. É uma boa cerveja de trigo, minha primeira weizen tcheca, mas não tem nada a mais do que qualquer outra boa cerveja weizen. Boa drinkability.

Cerveja de trigo um pouco menos turva do que poderia ser e uma alta carbonatação com formação de espuma de curta duração mas que deixou uma camada perene. Só pelas características visuais já não se esperava muito, mas a surpresa vem logo no aroma: um agradável cheiro suave de banana e cravo. No sabor mais cravo e banana acompanhados de um tutti-frutti seguido de um final mais amargo. Weizen diferenciada com alta drinkability. Beberia várias! Curti muito!

Cerveja de trigo, bem saborosa.
Aroma frutado, na tradicilnal banana, que é marca do estilo. No fundo, do retrogosto, cravo.
Bem carbonatada de cor ambar. Espuma persistente e consistente.
Excelente drinkability. Chega a ser refrescante.

Uma boa cerveja, mas esperava um pouco mais... principalmente quanto a espuma (fugaz)e o aroma (discreto) de frutas e mel.

A aparência e o sabor, agradável e persistente, valem o investimento.

Uma weizen diferenciada, uma releitura tcheca (lúpulo) do tradicional estilo bávaro.
Uma vez mais a Primator confirma sua excelência na produção cervejeira.
Vertida em um copo weizen apresentou um líquido quase alaranjado, bem nublado e mas sem presença de sedimentos do fermento. Creme branco, denso e de excelente formação mas, para o estilo, de méda persistência.
O aroma é extremamente agradável e complexo. Banana e pão sem ser muito doce mas imediatamente preenchidas pelo lúpulo, muito mais intenso que nas tradicionais do estilo. Também podem ser bem percebidas notas de laranja madura e notas florais. Muito bom.
Mas é no sabor que essa weizen mostra a sua carga de lupulo diferenciando-se do padrão do estilo. As tradicionais banana e cravo estão presente mas sempre finalizado por lúpulos essencialmente cítricos. Tudo isso muito suave formando uma cerveja leve e fácil de beber. Final seco e retrogosto muito levemente amargo.
Corpo levemente mais aguado que as weizen tradicionais, com carbonatação média e elevada drinkability. Refrescância nas alturas.
Conjunto que formam uma weizen mais leve e cítrica. Deliciosa.