Baltika #8 Wheat Beer

Baltika 8


Espuma branca, cremosa e em quantidade, com boa persistência. Coloração dourada, levemente turva.

Aroma de maltes e frutas amarelas como damasco e tangerina.

No paladar, percebe-se citricidade e dulçor bem definido de frutas amarelas e calda de doce. Corpo médio. Final levemente ácido.

A melhor Baltika que já tomei, mas com pouca diferença pra porter.
Amarela com média turbidez, apresentou boa formação de espuma densa de média duração, deixando uma fina camada perene durante toda degustação. No aroma notas frutadas, de cereais e cravo, características de uma Weizen. O sabor acompanha na íntegra o aroma. Corpo leve, ótimo drinkability, final curto com retrogosto frutado e leve azedo.

Líquido amarelo com turbidez média. Creme branco, alto e persistente.

Aroma típico de trigo, leve fermento. Adocicado lembrando cereais.

Sabor típico de uma Weizen, com trigo em primeiro plano. Dulçor leve que lembra aveia.

Fim é seco e deixa uma sensação boa. Achei uma breja de trigo muito boa!

.

Muito boa essa Weissbeer !
Coloração âmbar turva
Espuma branca, de alta formação e duração que marca as laterais, dando uma bela aparência no copo!(5/5)
Aroma bem frutado e cítrico, com percepção já esperada de banana caramelada, canela e notas cítricas de laranja e tangerina.
Sabor inicialmente doce da banana e caramelo, logo mesclando por um levíssimo amargor dos lúpulos e um cítrico e frutado de laranja e tangerina!
Final e retrogosto doce e adstringente.
Encorpada.
Carbonatação media.
Altíssima drinkability!!!
Ótima!