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Nils Oscar Scotch Ale

Eduardo Guimarães
 
4.0 (2)
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Informações

Álcool (%)
8.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Scotch Ale är ingenting som är något nytt för Nils Oscar. Vi har i många år släppt Scotch Ale till vinterhalvåret i form av våra Julöl 2008 till 2012 och Winter Edition 2013-2015. Vi tycker nu att det är lite tråkigt att binda en så bred och smakrik produkt till en så pass liten del av året och vill med denna lansering av Nils Oscar Scotch Ale visa att det är en öltyp som fungerar lika bra till grillen på sommaren som den gör till julbordet på vintern. Nils Oscar Scotch Ale är ett generöst och fylligt öl med varma nyanser av rostad malt. Ölet är vackert rödbrunt, nästan svart. I aromen märks en fin fruktighet från humlesorterna Eldorado och Fuggles.

Fotos

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
16/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
8/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Servida na taça thistle apresentou coloração marrom escuro com espuma bege escuro de fina formação e boa persistência. No aroma temos chocolate amargo, caramelo, figos secos, açúcar mascavo, tabaco e uva passa. Na boca as notas permanecem, complementadas por pão preto e nozes. Tem corpo médio, baixa carbonatação e textura oleosa. Boa receita!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Yeasteria
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DSC03723
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura e fechada.
Creme: Média formação de creme bege, medianamente persistente e que deixa marcas na taça.
Aroma: Malte, caramelo, leve chocolate, leve defumação.
Sabor: Predominantemente maltado com sabor de caramelo ao longo de todo o gole, de final medianamente amargo, picante, seco e persistente, com álcool muito bem inserido no conjunto. Boa breja!

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