Festival Brasileiro da Cerveja 2015- Lançamentos

Como muitos já devem estar cientes, nos dias 11, 12, 13 e 14 de março ocorrerá Em Blumenau Festival Brasileiro da Cerveja 2015.
Alguns lançamentos:
Way Beer:
- Way Cider IPA que leva 45% de maçã e 55% malte em sua receita, 60 IBU (Unidade de Amargor) e 6,7% de teor alcoólico.
- Way Saque IPA: Leva na receita 45% de arroz, levedura de saque, single Hop do lúpulo Sorachi Ace, 60 IBU (Unidade de Amargor) e 6,5% de teor alcoólico.
- Way Wood Blended Beer, se resume em um blend de cervejas que estão maturando no barril. Com as proporções adequadas, uma nova cerveja é criada. O blend para Blumenau será surpresa;
-Tupiniquim Saison au Vin- Saison envelhecida em barris de vinho;
-Urbana Fio Terra ( IPA com um TOQUE de laranja);
-Seasons Dubbel Dragon;
-Seasons BasiliCow witbier com manjericão;
- Invicta Transatlântica: uma Sour com 6% de teor alcoólico e tem entre seus ingredientes a cajá-manga;
-Tupiniquim Monjolo Barrel Aged Cachaça -Maturada em barricas de carvalho que foram utilizadas para envelhecer cachaça. Uma cerveja que já potente com seus 10,5% de álcool agora com um toque de madeira e cachaça;
-nova versão da Atomga Imperia Stout, uma cerveja potente com receita criada em colaboração com cervejeiros americanos e que leva cerejas chilenas na receita;

Por esses lançamentos, me parece que a tendência de sours e barrel aged está ficando cada vez mais forte;

Vamos ver o que mais Bodebrown e a Morada Etílica vão levar pra lá...

Alguém daqui vai nesse ano?

Gustavo Guedes escreveu: Por esses lançamentos, me parece que a tendência de sours e barrel aged está ficando cada vez mais forte.

Temo que esses lançamentos venham a dar razãos aos prognósticos negativos que eu fiz sobre as sours de 2015-2016 no meu blog. Essa sour da Invicta com cajá-manga começou a ser feita há uns 6 meses. Não tem nem 12 meses de maturação. Diante disso, eu me questiono se ela realmente está pronta para o lançamento ou se a Invicta não está apressando as coisas para não perder a vantagem na corrida.

A Tupiniquim também anunciou uma sour (não me lembro mais qual era) mas não fala nada em fermentação lática, apenas em Brettanomyces. Sem maturação estendida também, o que subaproveita o potencial das Bretta. Vamos ficar de olho. Vai ser frustrante se tivermos lançamentos caros e "verdes".

A Have a Nice Beer vai lançar uma Berliner Weisse mês que vem:

Com a ajuda de Brian Strumke – dono da cervejaria americana Stillwater -, André Junqueira - responsável por produzir algumas das mais inventivas cervejas do Brasil -, nos presenteia com a cerveja Liquid Rio que é uma ótima Berliner Weisse, um estilo típico de Berlim e pouco conhecido por aqui, feito com trigo e fermentação lática. Com destaque de pêssego no aroma, essa cerveja é seca e tem acidez marcante, com notas frutadas e toques de amêndoas.

Estou compilando uma lista de novidades do festival, compartilho-a abaixo, mas peço aos amigos que não a tratem como oficial pois dentre os nomes há algumas cervejas que tiveram lançamento em outros estados mas não chegaram na minha cidade e algumas que não consegui uma confirmação oficial:

Bodebrown Cherry Atomga
Bodebrown Gratzer
Bodebrown Burton
Bodebrown hopweiss sorachi
Bodebrown Blend of ales
Bodebrown wee heavy american oak
Bodebrown double perigosa 2014
Bodebrown 4bles 2013
Bodebrown/Amazon/ DeBora Copulate Porter
Bodebrown /? session ipa
Bierland Wee Heavy
Wals/Bohemia Alliance Saison
Wals Hiraraki Session
Wals Tripel Manga e Acerola
Wals Petroleum Salinas BA cacau
Wals Quadruppel BA
Eisenbahn Belgian Blond
Tupiniquim Brett Sour levedura de Champagne
Tupiniquim Monjolo BA Cachaça
Tupiniquim Saison de Caju au Vin
Tupiniquim Dubbel
Tupiniquim Tripel
Tupiniquim Berliner Weisse
Backer Las Mafiosas
Colorado Ybá-Ia
Kessbier Tropical Belgian
Kessbier Pilsen
Bodebrown/Das Bier
Schokoladen Bock
Maniba Porco Preto
Maniba Oatmeal Stout
Maniba Black Metal BA
Invicta Transatlântica
Dum session Porter
Provavelmente mais 3 novas da DUM
Província IPA
Urbana Fio Terra
Dama Reserva
Dama Tupiniquim West Coast IPA
Karavelle SummerWit
Seasons Wit
Seasons Dubbel Dragon
Burgman Rabo de Arraia
WitBear Tornenta
Weird Barrel Bad Luck
Way Cider IPA
Way Saque IPA
Way Wood Blended Beer
Bierhoff Cocada Porter
Bierhoff APA
Bierhoff American Wheat
Blondine Piña Colada
Jokers Blondelicious
Brooklyn 1/2 Ale

Legal Gabriel! Obrigado pelas dicas...

Como estou aqui ao ladinho, irei na 4ª e no sábado!! Quem vai??

Lançamentos detalhados da Bodebrwon que ja valem o ingresso:

Cupulate Porter - Cerveja colaborativa entre Bodebrown/ Amazon Beer/ De Bora Bier, com adição de cupulate (chocolate de cupuaçu). Vale lembrar que a Bodebrown foi a cervejaria do ano em 2013 e 2014, a Amazon Beer ganhou com a melhor cerveja de 2014 e a De Bora Bier ganhou em 2008 o primeiro lugar com a Poderosa IPA.

- Bodebrown/Providência Session IPA - Cerveja Colaborativa entre Bodebrown e Providência. Uma cerveja leve, seca e um de buquê de lúpulos cítricos, bem perfumada.

- Bodebrown Grodziskie Gratz Polska - Cerveja leve de estilo histórico polonês feita com malte de trigo defumado no carvalho. Feita em homenagem a segunda maior população polonesa fora da Polônia (Curitiba).

- Bodebrown Blend of Ales - Cerveja feita do blend de 3 Ales de muito sucesso da Bodebrown: Wee Heavy, Montfort Rye IPA Draft e Atomga Imperial Stout wood aged.

- Bodebrown Burton Pale Ale - cerveja feita em homenagem as pale ales de Burton on Trent, após algumas viagens e estudos sobre a cultura das Real Ales, resolvemos fazer uma Burton Pale Ale, cerveja de cor pálida com single malte de Maris Otter.

- Bodebrown Hop Weiss Sorachi Ace - Cerveja de trigo clara com dry hopping e nessa edição levou o lúpulo japonês na receita.

- Bodebrown Saint Arnould 6 - a primeira da série, cerveja de Abadia que leva especiarias.

- Bodebrown/ Das Bier Schokoladen Roggen Bock - cerveja colaborativa entre Bodebrown e Das Bier feita com malte de centeio e cacau nibs.

- Bodebrown Atomga Cherry Wood Aged - Imperial stout envelhecida em barris de carvalho com adição de cerejas frescas do Chile.

- Bodebrown Double Perigosa Wood Aged 2014 (Cabernet Sauvignon Barrel)

- BodeBrown Wee Heavy Wood Aged 2014 (Amburana Barrel)

- BodeBrown Wee Heavy Wood Aged 2014 (American Oak - Red Wine Barrel)

- Bodebrown Tripel Montfort Wood Aged 2014 (Cabernet Sauvignon Barrel)

- Bodebrown Tripel Montfort Wood Aged 2014 (Chardonnay Barrel)

- Adnams Mosaic Pale Ale - chope importado da cervejaria inglesa Adnams, com 4,1% ABV e single hop do lúpulo Mosaic