Coloração âmbar, turva, com creme de muito boa formação e persistência (bolhas pequenas). Aroma bem suave, puxando leves notas cítricas (casca de laranja) além de um discreto caramelo de fundo. Corpo médio, de textura levemente sedosa. Sabor inicial bem maltado, com dulçor inicial (leve caramelo) e notas abiscoitadas, seguidas de uma sutil condimentação. Boa carbonatação e leve aquecimento. Final demi-sec, de bom e potente amargor e persistência resinosa/cítrica. Boa cerveja, de receita multigrãos (cevada, trigo, centeio, aveia), bem potente e saborosa, porém senti falta de mais intensidade de aroma e sabor de lúpulo, especialmente aquelas notas de frutas tropicais (maracujá, manga) tão desejáveis em uma New England. Pode ser que meu exemplar não esteja em sua melhor forma, devido a problemas no transporte/armazenamento, ou pode ser que a cerveja seja assim mesmo, não sei ao certo (não notei off-flavors evidentes). Ficou aquém de minha expectativa...
Cerveja de coloração alaranjada, limpa, espuma de boa formação e medida duração.
Aroma: muito frutada, com abacaxi, maracujá, manga e um leve tostado.
Sabor: potente como já esperado, assim como no aroma as frutas aparecem forte, leve cítrico, leve picância, bastante herbal.
Cerveja muito complexa, aromática e saborosa.
NE aqui ne nao, mas um Imperial WC com certeza. Bem frutada, resinosa, herbalzao, amargor forte, picante, álcool aquecedor, leve citrico, malte, limpa apesar da forte lupulagem que se sente do princípio ao fim com leve dulcor...
Coloração alaranjada turva com creme bege de média duração. Aroma frutado cítrico. Final amargo sem exageros. Álcool bem inserido no conjunto. Muito boa, escolha acertada para a avaliação de número 2000.
