Cerveja leve com aroma sutil e agradável que me lembrou caramelo. A formação de espuma é pequena, entretanto, resistente, e configura um visual uniforme e elegante à breja, tanto quanto a bela garrafa. A respeito do sabor, não percebi nenhuma nuance destacável, não obstante o drinkability elevado que possibilita à cerveja ser tomada continuamente. A Bernard Amber Lager representa bem o estilo, mas achei que o amargor poderia ser mais intenso bem como o aroma. Embora não haja nenhuma característica marcante nesta cerveja, agradou-me demais enquanto conjunto.
Bom corpo, boa dose (leve) de lúpulo que com o aquecimento no copo deixa o aroma marcante no paladar. Uma boa Amber sem sombra de dúvidas. O que me chamou a atenção é que ela não é pasteurizada.
Cerveja de coloração castanha, com média formação de espuma de média persistência. No aroma, malte tostado e lúpulo. No sabor, malte tostado, lúpulo, caramelo e cravo.
Esperava mais, tomei num dia frio e me parecia o ideal pra tomar uma breja assim, avermelhada, cor de madeira – como bem sacou um avaliador -, espuma média e bonita, marrom clarinha e algo persistente.
A – quase – decepção, fica no gosto mesmo, tem os manjados maltes tostado e caramelo, mas tudo muito leve, pareceu breja com medo de deixar marcas, que apostou muito na neutralidade.
Nem dá pra dar muita porrada na avaliação, afinal não é breja ruim. Mas a mim foi algo decepcionante.
