Provada há um tempinho considerável, quando eu ainda bebia cerveja, não degustava! rsrs
Mas a experiência foi tão desastrosa que lembro como se fosse ontem. Não sei se foi erro na hora de tirar, se o barril estava ruim, whatever (a Devassa aqui de Campinas tinha acabado de inaugurar), mas havia algo de muito errado nesse chopp: aroma de detergente de limão, sabor cítrico agressivo (chegando a ser ácido), final adstringente e, por incrível que pareça, essa breja ainda por cima era salgada! Essa nunca mais.
Foi a pior Weiss que experimentei até agora, pois é muito adstringente, cítrica e aguada, o que causa inevitavelmente aquela desagradável sensação de "boca amarrada". Simplesmente não vale a pena. Creio que qualquer outro estilo de Devassa seja uma melhor opção que esta e mais barata, diga-se de passagem.
Particularmente não gostei dessa Weiss. Eu e meus colegas percebemos um aroma e um sabor parecido com provolone, algo que nunca percebi em outras cervejas do estilo. Não me agradou como as outras devassas.
