Natal entra na onda das cervejas artesanais

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Por Rodrigo Cruz – colaborador
Natal é conhecido no Brasil por ser uma cidade com sol e brisa o ano todo. Porém, de alguns meses pra cá, um bom grupo tem se organizado para aprender sobre a cultura cervejeira. E na última quinta-feira, dia 21 de outubro, aconteceu o 4º Curso de Introdução à Cultura Cervejeira, no Vanilla Caffè, ministrado pelo cervejólogo Rodrigo Camargos. O especialista, inclusive, promete a criação da Acerva Potiguar em breve, já tendo inclusive um estatuto e as primeiras movimentações a respeito.
No curso foram abordados temas como as formas corretas de degustação, tipos de taça para cada cerveja, história e curiosidades além, claro de degustação e harmonização. Ao todo, onze tipos de cervejas, incluindo teste cego industrializada x artesanal, comparações e degustação de diversos tipos e subtipos de algumas das melhores brejas do Brasil e do mundo.
Confira no vídeo, de uma forma bem leve e bem-humorada, como foi que tudo aconteceu.

Por Rodrigo Cruz – colaborador do BREJAS em Natal/RN

Natal é conhecido no Brasil por ser uma cidade com sol e brisa o ano todo. Porém, de alguns meses pra cá, um bom grupo tem se organizado para aprender sobre a cultura cervejeira. E na última quinta-feira, dia 21 de outubro, aconteceu o 4º Curso de Introdução à Cultura Cervejeira, no Vanilla Caffè, ministrado pelo cervejólogo Rodrigo Camargos. O especialista, inclusive, promete a criação da ACervA Potiguar em breve, já tendo inclusive um estatuto e as primeiras movimentações a respeito.

No curso foram abordados temas como as formas corretas de degustação, tipos de taça para cada cerveja, história e curiosidades além, claro de degustação e harmonização. Ao todo, onze tipos de cervejas, incluindo teste cego industrializada x artesanal, comparações e degustação de diversos tipos e subtipos de algumas das melhores brejas do Brasil e do mundo.

Confira no vídeo, de uma forma bem leve e bem-humorada, como foi que tudo aconteceu.

3 Respostas para “Natal entra na onda das cervejas artesanais”


  • Legal conhecer uma galera que se interessa por cerveja, algo difícil aqui em Natal. Agora que eu achei a turma, já era…

    PS: Tivemos um problema no microfone e não pude levar iluminação, mas acho que rolou legal. Na próxima esses problemas serão sanados.

    Abraço galera.

  • Queria agradecer ao Rodrigo, e a todo pessoal do Brejas, pois esse apoio dos maiores expoentes do ramo é o que estamos buscando nesse momento de início! Quem desejar vir a Natal e degustar uma bela Cerveja só me mandar e-mail, ou me ligar.
    Os HomeBrewers que já possuem experiência em cursos de HomeBrew e desejar vir a Natal, entrem em contato comigo pelo [email protected] para conversarmos mais sobre o assunto.

    Obrigado galera do Brejas!

    Pão e Cerveja a todos!

  • Olá, sou o artesão cervejeiro da Nostalgia Bier, agradeço a inspiração que este site nos forneceu para empreendermos a primeira microcervejaria artesanal da nossa cidade, ressalto ainda e parabenizo o Sr. Rodrigo Camargos pela iniciativa em divulgar a cultura cervejeira e nos apoiar em seus cursos.

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