Augustiner Weissbier
Daniel Calicchio
Updated
02 de Junho de 2017
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
An amber coloured wheat beer, brewed according to traditional and well-tried procedures as well as with thorough selected raw materials. This beer receives its easy digestibleness and its delicate spicy taste from its fermentation, up to full maturity, in bottles and its careful storage within Augustiner's own ripening vaults.
Avaliações dos usuários
13 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(13)
Aparência
4/5(13)
Sabor
15/20(13)
Sensação
4/5(13)
Conjunto
7/10(13)
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Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, pão, trigo, frutado, banana, cítrico e cravo.
Sabor: Gosto doce, maltado, pão, banana e condimentado.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, cítrico e sabor residual dulçor.
Excelente Weiss! Fácil de beber e refrescante. Alta drinkability!
Aroma: Malte, pão, trigo, frutado, banana, cítrico e cravo.
Sabor: Gosto doce, maltado, pão, banana e condimentado.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, cítrico e sabor residual dulçor.
Excelente Weiss! Fácil de beber e refrescante. Alta drinkability!
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Tomada na pressão na própria Augustiner apresentou coloração dourada com reflexos alaranjados e espuma branca de boa formação e persistência. No aroma te no sabor os destaques são as notas de banana, cravo, pão doce e leve cítrico.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aparência dourado-escuro com creme de ótima formação e duração.
Aroma cítrico e frutado (mas confesso que não me atentei direito a esse quesito).
No sabor, talvez seja a Weiss menos frutada que eu já bebi. A banana está lá, mas quem se destaca é o cravo, as notas mais cítricas e o leve amargor. Final amargo e seco.
Gostei bastante. Recomendo.
Aroma cítrico e frutado (mas confesso que não me atentei direito a esse quesito).
No sabor, talvez seja a Weiss menos frutada que eu já bebi. A banana está lá, mas quem se destaca é o cravo, as notas mais cítricas e o leve amargor. Final amargo e seco.
Gostei bastante. Recomendo.
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.6
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor dourada escura (quase âmbar) com espuma densa.
Aroma de banana e cravo.
Sabor cítrico, ácido e maltado (weiss malt).
Augustiner é a cervejaria mais antiga de Munique.
Aroma de banana e cravo.
Sabor cítrico, ácido e maltado (weiss malt).
Augustiner é a cervejaria mais antiga de Munique.
Detalhes
Degustada em
01/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Marktauf SB-Warenhaus - Ingolstadt, Alemanha
Preço
€ 0,93