Cerveja de trigo escura alemã com coloração marrom turva, espuma marrom clara de boa formação e duração. Aroma e sabor com notas de malte torrado, bastante leve. Corpo leve e bastante carbonatada. Cerveja refrescante, sem muita complexidade.
Boa formação de uma espuma pouco duradoura. Cor marrom avermelhada, um pouco mais escura que uma coca-cola. O sabor destaca o café do malte torrado e algum lúpulo picante. Pouco doce. Bem equilibrada.
Excelente Weiss Dunkel. Coloração turva escura (não opaca), espuma persistente. Sabor suave onde predomina o malte tostado, corpo leve. Pouco ou quase nenhum amargor. Muito boa drinkability
Versão Dunkel da primeira cerveja importada que experimentei (Erdinger), e que me levou a adorar cervejas especiais.
Líquido preto-turvo com espuma de boa formação e média persistência.
Aroma pouco perceptível, lembrando caramelo e álcool.
Sabor discreto de malte torrado, café, notas fortes de caramelo, álcool um pouco desequilibrado. Sem amargor perceptível. Faltou intensidade no sabor e mais corpo. Cerveja de boa drinkability e bom equilíbrio, mas seu sabor fica devendo.
