Ganhei esta cerveja numa caixa da Erdinger junto com o copo weiss.
Aroma delicioso, bem lupulado que remete a frutas cristalizadas. No sabor, notas de malte tostado e especiarias. Bom equilíbrio entre amargor e dulçor. Realmente uma bela cerveja!
Cerveja alemã meia-boca.
Coloração marrom escuro, com espuma pouco densa e com pouca duração. Aroma de malte torrado e café velho. No sabor aparece um pouco de amargor, nada mais complexo que isso.
Aguada, sem graça, é meramente bebível. Claro que é superior a qualquer BCB, ou a uma cerveja mal feita ou estragada, mas não é isso que se espera de uma cerveja com esse preço, ela precisaria ser realmente superior para justificar a compra.
O estilo dessa cerveja não é tão simples de avaliar nem mesmo de encontrar outras opções para comparação. De qualquer forma, essa cerveja agradou bem.
Bela Aparência com um líquido marrom escuro e bem turvo. O creme bem denso e de cor bege clara subiu bastante e teve boa duração.
No aroma destaque para o malte torrado que dá um tom de café, mas também percebi o fermento e a banana mas muito discreta. O lúpulo utilizado apresentou um aroma frutado.
No sabor um bom equilíbrio, sobressaindo o amargo característico da torrefação do malte
Além disso também percebi uma acidez, talvez cravo, porém faltou mais sabor do trigo.
A impressão que tive é que ainda está um tanto aguada. Deveria ter mais um pouco de malte de trigo na composição. Retrogosto amargo mas agradável.
Essa Erdinger é uma boa opção pois a alta carbonatação deu dinkability e o sabor mais amargo me agradou.
O custo não ajuda muito então é esperar um novo presente ou aproveitar uma grande oferta.
A Erdinger é perfeita. A cerveja Dunkel tem um aroma frutado com uma espuma densa. A embalagem é campeã. Excelente para tomar em um pub ou ouvindo um Rock and Roll. Tanto o trigo quanto o malte torrado dão todo o toque especial para a cerveja. A coloração é castanho escuro. Pra mim uma cerveja gourmet.
Melhor Weiss Dunkel na minha opnião. Bela e densa espuma. Fácil de tomar e vai muito bem com pratos tipícos alemães. Ótima escolha para quem curte cerveja de trigo e cerveja escuras.
